Článek
Co jsou fytoestrogeny a proč byste se jich měli vyvarovat, pokud chcete zhubnout?
Snažíte se zhubnout a váha ne a ne dolů? Určitě nejste sami, takových lidí, především žen je mnoho, i když ti, co tento problém nemají, věří, že do sebe celý den cpete všechno možné, od rohlíků, přes větrníky až po tučné maso. Přitom za váš problém možná mohou fytoestrogeny. Pojďme se o nich něco dozvědět a poté si povíme, jak se jich vyvarovat.
Fytoestrogeny jsou přirozeně se vyskytující rostlinné sloučeniny, které napodobují hormon estrogen v těle. Nacházejí se v různých potravinách, zejména v sójových produktech, lněných semínkách, sezamových semínkách, obilovinách a určitých druzích ovoce a zeleniny. Díky své schopnosti vázat se na estrogenové receptory mohou fytoestrogeny ovlivňovat hormonální rovnováhu, což vede k různým účinkům na tělo.
Fytoestrogeny patří do skupiny sloučenin, které jsou strukturálně podobné estrogenu, hlavnímu ženskému pohlavnímu hormonu. Mezi nejběžnější typy fytoestrogenů patří isoflavony, lignany a kumestany. Isoflavony jsou hojně obsaženy v sójových bobech a sójových produktech, lignany se nacházejí především v lněných semínkách a kumestany jsou méně běžné, ale lze je nalézt v některých druzích luštěnin.
Tyto sloučeniny mohou mít jak estrogenní, tak antiestrogenní účinky v závislosti na hladině přirozeného estrogenu v těle. Například u premenopauzálních žen s vysokou hladinou estrogenu mohou fytoestrogeny soutěžit s přirozeným estrogenem a mít mírný antiestrogenní účinek. Naopak u postmenopauzálních žen s nízkou hladinou estrogenu mohou poskytnout slabý estrogenní účinek tím, že se váží na estrogenové receptory.
Jak fytoestrogeny přispívají k přírůstku hmotnosti
Vztah mezi fytoestrogeny a přírůstkem hmotnosti je složitý a je ovlivněn několika faktory, včetně věku, hormonálního stavu a stravy.
1. Hormonální vliv: Fytoestrogeny mohou změnit hormonální rovnováhu těla, která úzce souvisí s regulací hmotnosti. Estrogen ovlivňuje distribuci tělesného tuku, zejména u žen, a změny hladiny estrogenu mohou vést k přírůstku hmotnosti, zejména v oblasti břicha. U postmenopauzálních žen je pokles hladiny přirozeného estrogenu často spojen s přírůstkem hmotnosti. Fytoestrogeny, které napodobují estrogen, mohou tento sklon potenciálně zhoršit, což přispívá k hromadění hmotnosti.
2. Metabolismus: Fytoestrogeny mohou také ovlivňovat metabolismus. Některé studie naznačují, že fytoestrogeny mohou měnit metabolismus glukózy a lipidů, což může vést ke změnám v tom, jak tělo ukládá a využívá energii. To může přispět k přírůstku hmotnosti, zejména v kombinaci s kaloricky bohatou stravou.
3. Zdroj potravy: Potraviny bohaté na fytoestrogeny, jako jsou sójové produkty, mohou být kaloricky husté. Konzumace těchto potravin ve velkém množství bez vyvážení fyzickou aktivitou může vést k přírůstku hmotnosti. Navíc účinek fytoestrogenů na regulaci chuti k jídlu je stále předmětem výzkumu, ale existují důkazy, že mohou ovlivňovat hormony hladu a sytosti, což může vést k zvýšenému příjmu potravy.
Pokud máte tedy problém s kontrolou hmotnosti, měli byste se zamyslet nad tím, co jíte, a to nejen nad potravinami ale i nad vašimi doplňky stravy a léky.
Několik bylin je známých tím, že obsahují fytoestrogeny. Mezi nejvýznamnější patří:
· Jetel luční
· Lékořice
· Ploštičník hroznatý
· Angelika čínská (Dong Quai)
· Chmel
· Šalvěj
· Fenykl
· Anýz
· Tymián
· Česnek
· Levandule
Tyto byliny mohou být používány v různých formách, jako jsou čaje, tinktury nebo doplňky stravy.
Fytoestrogeny mohou být doporučovány jako doplněk stravy vhodný pro kontrolu hormonální rovnováhy, a jak jste se však dozvěděli v tomto článku, mohou být příčinou nabírání hmotnosti.
Mějte také na paměti, že fytoestrogeny mohou být obsaženy i v různých krémech, a ty tělo vstřebává daleko lépe, než pokud jsou obsaženy ve stravě. Mnoho lidí používá například krémy s aloe vera, která obsahuje vysoké množství fytoestrogenů.
Dalším silný fytoestrogen je káva, takže ti, co ji milují by se měli zamyslet nad tím, jestli si ji na nějaký čas neodpustit.
Závěrem lze říci, že i když mají fytoestrogeny potenciální zdravotní přínosy, včetně snížení rizika některých druhů rakoviny a osteoporózy, je třeba vzít v úvahu jejich vliv na hmotnost.
