Článek
Musím v úvodu zdůraznit, protože vím, jak to tu chodí, že nejsem ani akcionář, ani zaměstnanec a ani nijak napojený na tento potravinový řetězec rychlého občerstvení.
Jsem ale jeho pravidelným zákazníkem a za dlouhá léta, po která tam snídám i obědvám, a to prosím pěkně celosvětově, jsem měl pouze jednu nepříjemnost, asi před pěti lety, kdy jsem pocítil, co znamená podrážděný žlučník. A ani tehdy to nebylo zkaženým masem.
Moje pocity jsou ovšem v tomto případě vedlejší. Co se mi na celé kauze ovšem nelíbí, je ta agresivita a načasování. Vlastně celý průběh. A nelogičnost.
Všichni víme, jak striktní pravidla platí pro restaurační byznys nejen v České republice, ale všude, kde do toho má co kecat EU. Jaká jsou přísná omezení a jak nesmlouvavé jsou hygienické kontroly. Na rozdíl, například od USA, si v České republice žádný majitel restaurace ani bufetu není jistý minutou, ve které mu do provozovny vletí partička kontrolorů. A tak je to správné, protože právě na rozdíl od USA, Češi nemají plechové žaludky a zaslouží kvalitní jídlo.
V takovém prostředí je, z mého pohledu, téměř vyloučeno, aby mohlo docházet k manipulacím, jaké popisuje reportér Tuna. Pochopitelně, Čech, Moravan i Slezan jsou lidé zkoumaví a poradí si za každých okolností, takže je možné, že malé jednotky případů, kdy k machinacím dojde, mohou nastat, rozhodně ne na celostátní úrovni. Protože pokud by to možné bylo, pak není na vině KFC, respektive provozovatel, ale hlavním viníkem je systém kontrol, který toto umožňuje.
Jenže současná kauza směřuje především a výhradně proti KFC a je zajímavé, že se provozovatel zmiňuje minimálně. Hlavní břemeno viny je vždy spojeno a zdůrazněno směrem ke KFC. Podívejme se na to ale ještě jiným, širším pohledem. Společnost Amrest, která v Evropě provozuje síť amerických fastfoodu, má ve svém portfoliu i Subway, Pizza Hut donedávna i Burger King. Útok ovšem směřuje pouze vůči KFC, i když ostatní řetězce rovněž nabízí podobné menu. To je zajímavé, speciálně proto, že v brzké době má na evropský trh vstoupit další řetězec rychlého občerstvení. Je to Daveʼs Hot Chicken a v Evropě jej má provozovat britská Azzurri Group limited. Tedy zřejmá konkurence, která zmíněný řetězec chce provozovat v počtu 180 restaurací.
A tady, tedy alespoň pro mě začíná blikat varovné světýlko pochybností o tom, zda současný hon na KFC není jen konkurenčním bojem a zda hygienické problémy nejsou pouhou záminkou.
Půvabné je i zapojení europoslance Zdechovského a jeho plamenná prohlášení o tom, že Čechy nikdo nebude krmit blafy. Anebo tvrzení, že sám měl problémy a že nějaké děti dokonce skončily na jednotce intenzivní péče po požití kuřete z KFC.
Inspekce potvrdila, že KFC v ČR prodává prošlé maso
Na můj popud bude tento řetězec prověřen v celé EU. Nenechme se krmit blafy!
Nevím tedy, jaké je naladění obecně, ale já osobně, v případě sebemenšího podezření, nechám dotyčnou provozovnu prověřit, jenže tady se vše vyrojilo najednou a lidé si jakoby namátkou vzpomínají, že měli problémy. Tomu se ovšem těžko věří.
Doufám, že kontroly a vyšetřování ukáže, kde je pravda. V každém případě velkou roli na tomto honu na čarodějnice z KFC hraje i nepochopitelná nenávist části veřejnosti vůči provozovnám rychlého občerstvení. To se pak fámy šíří snadno a ti, kteří je šíří, si mohou mnout ruce.
