Článek
Mnozí z nás dokážou ráno vstát jen díky představě, že na nás čeká šálek horké, voňavé kávy. Jenže co kdyby bylo lepší se šálkem oblíbeného nápoje chvíli počkat? Podle odborníků by nám to mohlo prospět víc, než si myslíme.
Káva je symbolem probuzení. A energie. A to je přesně to, co po ránu všichni potřebujeme. Jenže podle výživové specialistky Julie Zumpano z Cleveland Clinic bychom si měli dát pozor na to, kdy si ji dopřejeme. Lidské tělo totiž ihned po probuzení produkuje nejvíc kortizolu – stresového hormonu, který přirozeně zvyšuje bdělost.
A právě tehdy – ihned po probuzení – si většina z nás dává první kávu dne.
Zapomínáme však, že kofein je také stimulant. A pokud se do organismu dostane v době, kdy je kortizol na maximu, může to vést k ještě vyšší stresové zátěži. Jinými slovy: místo energie tělo dostává další dávku stresu – a to hned zkraje dne.
Kortizol se během dne přirozeně snižuje, a tak je prospěšnější (a logičtější) si naplánovat první dávku kávy na pozdější hodinu. Ve výsledku nejen snížíte hladinu stresu, ale káva vám víc pomůže právě k soustředění a dodá potřebnou energii. A možná pak budete na kávě i méně závislí a podaří se vám nastavit zdravější vztah ke kofeinu.
Možná tedy ranní rutina nemusí začínat kávou. Vaše tělo vám za tu změnu určitě poděkuje.
Kdy si dát kávu? Až po probuzení – ale ne hned
Kdy je tedy nejlepší si dopřát ranní dávku energie? Podle odbornice na výživu Julie Zumpano z Cleveland Clinic je lepší počkat přibližně hodinu a půl až dvě po probuzení. Potom vám efekt kofeinu opravdu dodá energii, a ne stres navíc.
„Pokles kortizolu je individuální, ale obvykle nastává právě 90 až 120 minut po probuzení,“ vysvětluje Julie Zumpano. A to je podle ní ten nejlepší čas na šálek kávy.
„Ideální je nechat tělo, aby si zpočátku pomohlo samo, a kávu využít až ve chvíli, kdy přirozená energie začne klesat,“ dodává Julie Zumpano.
Samozřejmě, každý lidský organismus je jedinečný, a tak neexistuje jeden univerzální „nejlepší“ čas na kávu. Ideální doba závisí na tom, kdy vstáváte, jak rychle se vaše tělo probouzí a jak se u vás mění hladina kortizolu.
Upravit si ranní rituály s ohledem na přirozené cykly organismu může pomoci udržet si energii po celý den – bez prudkého výkyvu nebo náhlého „kofeinového pádu“. Jak uvedl server Fox News Digital, káva by se měla pít především chytře. Dejte si jeden šálek. A i když máte pocit, že vám to asi nestačí, vyčkejte 15–20 minut – třeba reakce na kofein dorazí o něco později. Všechno je totiž hrozně individuální.
I podle odborníků na spánek bychom s kávou měli zacházet opatrně
Spánková specialistka Wendy Troxel z RAND Corporation tvrdí: „Pro některé lidi funguje, když se po probuzení nejdřív napijí vody a kávu si dají později. Ale jiní si zkrátka bez ranní kávy nedokážou představit den – a to je také v pořádku.“
Klíčem je naslouchat vlastnímu tělu. A třeba jen o trochu posunout šálek ranní kávy. Odborníci nám pak slibují více energie – a méně stresu.
Ráno ano, ale večer pozor: Kdy kávu omezit?
Zda si dáte kávu hned po probuzení, nebo až za dvě hodiny, je do velké míry otázka osobních preferencí. Přesto odborníci radí: poslouchejte své tělo a hlídejte si nejen první, ale i poslední denní šálek kávy.
Julia Zumpano tvrdí, že pokud nechcete, aby vám kofein narušoval spánek, omezte jeho příjem zhruba 6 až 8 hodin před spaním. Někdo může mít pocit, že s ním káva večer nic nedělá, ale často jsou na omylu. Sice rychle usnou, ale mají problém dostat se do hlubokého spánku. Občas se i častěji budí, aniž by o tom věděli. Tělo si to ale uvědomuje – a takto přerušovaný spánek opravdu není prospěšný.
Někteří lidé naopak cítí, že se u nich efekt po kávě drží déle. Znamená to, že metabolizují kofein pomaleji – a jejich tělo se s ním vypořádává i déle. V takových případech je lepší utnout kávové dýchánky dokonce 9 až 12 hodin před večerkou.
„Nedělejme z kávy strašáka. Je bohatá na antioxidanty, a tak umí dodat energii a podpořit bdělost i soustředění. Neměla by však být jediným prostředkem, na který člověk spoléhá,“ zdůrazňuje Julie Zumpano.
Pokud máte pocit, že jste na kofeinu závislí, zkuste zanalyzovat svůj den: jak se stravujete, máte-li dostatek pohybu a jak dlouho a kvalitně spíte. A samozřejmě sledujte také to, kdy a kolik kávy za den vypijete. Pamatujte, že vy musíte rozhodovat, kdy si kávu dáte – nikoliv případná závislost na kofeinu.
Zkrátka – káva je tak trochu jako oheň. Dobrý sluha, ale zlý pán.
Zdroj:
