Článek
Objev byl prezentován v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Vychází z analýzy čedičových nástrojů (palicovitých kamenů a kovadlin), na nichž archeologové identifikovali přibližně 780 000 let staré rostlinné pozůstatky. Zejména škrobová zrna či zbytky rostlin a jejich semen, jako např. žlutý leknín, žaludy nebo dnes již vyhynulý druh vodního kaštanu.
Nástroje byly objeveny při vykopávkách na pravěkém sídlišti Gesher Benot Ya'akov u břehu někdejšího jezera Hula. Mimořádně bohatý soubor artefaktů, rostlinných i zvířecích pozůstatků ležel ve dvaceti různých kulturních vrstvách. Kromě škrobnatých rostlin jako jako obiloviny, luštěniny či vodní rostliny, byla mikroskopicky odhalena také pylová zrnka, chlupy drobných savců či ptačí peří.
Drtili semena před 800 000 lety
Nálezy dokazují, že představitelé Homo erectus v té době používali kamenné nástroje k rozbíjení a drcení široké škály rostlinných surovin, které tvořily nezanedbatelnou část jeho denního energetického příjmu. Byli zřejmě usedlejší, vyhledávali stanoviště kolem vodních zdrojů. U jezera Hula byly ideální podmínky pro přežití.
AI představa skupiny lovců a sběračů člověka vzpřímeného
Žili zde v malých skupinách, kombinovali lov a sběr. Jejich strava zahrnovala maso zvířat, mršin, ryb a pestrou škálu rostlin, jako divoké obiloviny, hlízy a různé plody. Využívali dokonale veškeré přírodní zdroje. Již znali a používali oheň. Zpracování rostlinných materiálů pro ně nebylo jen okrajovou, nýbrž zcela běžnou činností.
Ústní tradice a nové technologie
Schopnost zpracovávat rostliny vyžadovala vysokou míru spolupráce a pokročilé znalosti okolní krajiny – podobně jako u moderních lidských společností. Rozmanité a bohaté rostlinné zdroje hrály klíčovou roli v evoluci lidského mozku a rozvoji společenských struktur.
Objev zásadně koriguje dosavadní představy o „paleo“ stravě založené převážně na mase. Výsledky studie jsou důležitým milníkem v porozumění vývoji člověka a jeho výživových strategií.
Zdroje:
https://pnas.org/doi/10.1073/pnas.2418661121
https://phys.org/news/2025-01-archaeological-paleo-diet-narrative-ancient.html
