Článek
V první české pobočce KFC se potvrdilo prošlé maso
Možná jste už zaznamenali právě probíhající kauzu, kdy známý český novinář Jan Tuna upozornil na nekalé praktiky tuzemských poboček řetězce KFC. Pokud vás toto téma minulo, mohli jste v médiích narazit alespoň na nedávnou situaci v Dánsku, kde došlo k uzavření všech prodejen. Stalo se tak proto, že se prokázalo falšování data spotřeby kuřecího masa, které pak i prošlé končilo u zákazníků.
Na základě toho se začali bývalí zaměstnanci z českých poboček KFC obracet na J. Tunu, jenž se rozhodl celou věc řešit i prostřednictvím svých komunikačních kanálů. Nejprve se obrátil na příslušné orgány, které mají tyto prohřešky na starost. Po prvních kontrolách zveřejnil také videa, kde se problematikou podrobněji zabývá.
Ve vydaném videu vystupuje několik bývalých i současných zaměstnanců, kteří tuto praxi potvrdili i v Česku. Jeden z nich doslova uvedl, že pokud už bylo maso cítit, použila se silnější marináda. Díky tomu si manažeři nemuseli maso odepisovat a nepřicházeli o své odměny. Bohužel se zdá, že nejde o ojedinělý případ, ale o systémový problém.
Po zveřejnění reportáží se KFC dlouho nechtělo konkrétně vyjadřovat (až do dnešního dne) a objevovala se pouze obecná prohlášení, že maso je vždy čerstvé a výroky ve videích nejsou pravdivé.
Jenže dnes se situace zásadně změnila. Tiskový mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce oficiálně potvrdil zajištění polotovaru masného původu (marinovaného masa), který měl prošlé datum použitelnosti a byl určen k přípravě pokrmů. Celkem šlo o 8,6 kg surovin. Materiál byl odebrán a s kontrolovanou osobou bude zahájeno správní řízení.
Zpráva od J. Tuny
Kontroly dále pokračují a lze očekávat, že se objeví další pochybení. Je tohle začátek konce oblíbeného fastfoodu v Česku?
