Článek
Kebab je tradiční pokrm pocházející původně z Blízkého východu, který se rozšířil do celého světa, zejména díky tureckým imigrantům. Slovo „kebab“ znamená v arabštině „pečené maso“, a právě maso opékané na velkém svislém grilu je základem tohoto oblíbeného jídla. Do Evropy, a tedy i do České republiky, se kebab začal výrazněji dostávat v 90. letech 20. století, kdy začaly vznikat první malé podniky s touto specialitou.
Jedna restaurace se nachází nahoře na náměstí, druhá pak dole. V té horní vás přivítá sympatický, usměvavý kluk (Turek?) a milá Ukrajinka, zatímco dole vládnou úsměvy dvojice sympatických mladíků (Z Turecka?) Společné mají to, že čeština tu občas trochu pokulhává, což však atmosféru nijak nekazí, spíš naopak – o to srdečněji a upřímněji působí.
Ačkoliv jde o stejné jídlo - název, v cenách už panují rozdíly výrazné. Nahoře vás klasický kebab přijde na příjemných 120 korun, dole je však potřeba sáhnout hlouběji do kapsy, konkrétně pro 150 korun. A nejen to: nahoře kromě kebabu nabízí ještě klobásu a točené pivo, zatímco dole se můžete vedle kebabu těšit jen na pizzu, kterou ale mají nahoře také.
Teď vás asi napadne, proč vlastně píšu o takovém běžném tématu jako je kebab? Odpověď je jednoduchá – dolejší kebab je totiž tak lahodný, že stojí za zmínku! Právě jsem ho dojedl a klidně bych si dal další porci. I manželka, která volí veganskou variantu (jen zeleninu v chlebu Döner), přísahá, že právě tady dole je zelenina mnohem chutnější, šťavnatější, prostě lepší, i přes vyšší cenu.
Zato nahoře? Nedávno měli dole zavřeno, tak jsme dali šanci horní kebabárně. No, řeknu vám – velká chyba! Poprvé v životě jsem kebab nedojedl, dokonce jsem ho s těžkým srdcem vyhodil. Ani náš pes o něj neprojevil sebemenší zájem – a to je co říct, protože ten jí vážně skoro všechno.
Takže, milí přátelé, pokud jste někdy zanevřeli na kebab a myslíte si, že už vás nikdy ničím nepřekvapí, dejte mu ještě jednu šanci – jen jinde. Kdo ví, třeba objevíte místo, kde se vám nadšení pro kebab vrátí zpět, jako se to stalo nám!
Taky se vám to stalo, napište.
