Článek
Prostředí restaurace je příjemné, čisté, na první pohled působí upraveně, ale přitom neokázale. Interiér této restaurace je přesně takový, aby se tu člověk cítil dobře při obědě i večeři.
Co mne ale zaujalo nejvíc, je kombinace rychlé a profesionální obsluhy s opravdu výborným jídlem. Personál pracuje svižně, ale zároveň s úsměvem a jistotou, která dává hostovi pocit, že je o něj postaráno. A jídlo? To je radost jíst. Každý chod působí poctivě, vyváženě a s důrazem na kvalitu surovin. Je vidět, že kuchyně ví, co dělá, a že si stojí za tím, co servíruje.
Já jsem si objednala vepřový tomahawk, který podávají s grenaille bramborami a fazolkami se slaninou. Celé jídlo doplňuje omáčka demi-glace, kterou tu připravují přesně tak, jak se připravovat má. Není tedy zahuštěna moukou, má velmi silnou chuť a maso skvěle ochutí.
Mému jídlu nebylo co vytknout. Vše bylo připravené přesně tak, jak býti připravené má. Chuť byla nezapomenutelná a porce akorát tak velká, abych se dobře najedla. Jídlo v této restauraci bylo jedním z nejlepších, které jsem za poslední roky jedla. Za to má kuchař mé velké ocenění.
Příjemným překvapením jsou i ceny. Vzhledem ke kvalitě jídla i služeb jsou více než férové. Restaurace drží vysoký standard, ale není předražená. Naopak tu má člověk pocit, že dostává mnohem více, než kolik v restauraci nechává. Parkování je možné přímo před restaurací za nízký poplatek, což je další praktický detail, který potěší.
Restaurace Na Vyšehradě je restaurace, která si zaslouží pozornost. Ať už sem zavítáte na rychlý oběd, rodinnou večeři nebo jen tak na chuť, odcházíte spokojení a s pocitem, že jste si vybrali správně. Tuto restauraci mohu k návštěvě vřele doporučit. A sama se sem ráda vrátím.
Máte rádi řeku Vltavu i širší Povltaví a chcete vědět, co se u nás děje? Potěší vás tipy na výlety Povltavím, které vás nic nestojí? Oceníte doporučení na kvalitní restaurace a prověřené zážitky? Pokud ano, sledujte náš profil. Najdete na něm nejen tipy na výlety v Povltaví, ale i recenze z kaváren a restaurací. Seznámíme vás s šikovnými povltavskými ručičkami i s lokálními výrobci. Jsme rádi, že jste s námi a těšíme se na vaši zpětnou vazbu.
