Hlavní obsah

Z jednoho těsta: Croissanty se slunečnicí & pizza cop – rychlé a efektní zázraky z listového těsta

Foto: Prospekt

Listové těsto – kuchyňská zkratka k úspěchu. S tímhle pomocníkem v mrazáku vykouzlíte za pár minut pečivo, které vypadá jako z pekařství.

Článek

Listové těsto – kuchyňská zkratka k úspěchu. S tímhle pomocníkem v mrazáku vykouzlíte za pár minut pečivo, které vypadá jako z pekařství. A co je ještě lepší? Stačí jedno těsto a zvládnete hned dvě dobroty: křupavé croissanty se slunečnicovými semínkyvoňavý pizza cop, který mizí ze stolu rychleji než říct „ještě kousek“.

🥐 CROISSANTY SE SLUNEČNICOVÝMI SEMÍNKY

Lehké, nadýchané, se zlatavou kůrkou a jemně oříškovou chutí díky semínkům. Ideální ke kávě, na snídani nebo jako slané pohoštění.

🧾 Ingredience:

  • 1 balení listového těsta (nejlépe chlazené, rozválené)
  • 1 vejce na potření
  • hrst slunečnicových semínek
  • sůl (volitelně)
  • máslo nebo sýr (volitelně do středu)

👩‍🍳 Postup:

  1. Rozválené těsto rozřízněte na trojúhelníky (jako pizzu).
  2. Pokud chcete, do širší části dejte malý kousek másla nebo plátek sýra.
  3. Srolujte směrem ke špičce a vytvarujte do rohlíčku.
  4. Přeneste na plech s pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem.
  5. Posypte slunečnicovými semínky a trochou soli.
  6. Pečte při 200 °C asi 15–20 minut dozlatova.

🍕 PIZZA COP Z LISTOVÉHO TĚSTA

Rychlovka, která vypadá jako z bistra a chutná jako domácí pizza. Perfektní na večírky, piknik nebo filmový večer.

🧾 Ingredience:

  • 1 balení listového těsta
  • 2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu
  • špetka oregana nebo bazalky
  • 100 g šunky nebo salámu
  • 100 g strouhaného sýra
  • 1 vejce na potření
  • volitelně olivy, kukuřice, česnek

👩‍🍳 Postup:

  1. Těsto rozválejte na obdélník. Uprostřed podélně rozetřete protlak, posypte bylinkami.
  2. Přidejte šunku, sýr a případně další ingredience.
  3. Po stranách těsta nařízněte pruhy (jako třásně) – cca 2 cm široké.
  4. Překládejte pruhy střídavě přes sebe, aby vznikl cop.
  5. Potřete vejcem, případně posypte sýrem nebo semínky.
  6. Pečte na 200 °C asi 20–25 minut, dokud není těsto zlatavé a křupavé.

🧡 Tipy navíc:

  • Sladká verze croissantů? Namažte těsto nutellou nebo marmeládou, posypte plátky mandlí.
  • Extra chuť do copu: Přidejte česnekové máslo nebo kapku chilli oleje.
  • Servírování: Croissanty podávejte teplé se zeleninou, pizza cop skvěle doplní česnekový dip.

✨ Dva recepty, jedno těsto, nekonečně možností

Listové těsto je jako prázdné plátno. Stačí trocha fantazie, pár surovin a vznikne něco, co vypadá efektně a chutná božsky. Ať už si vyberete elegantní croissanty se semínky nebo ležérní pizza cop, jedno je jisté:

Všichni budou chtít recept – a přidat si.

Dobrou chuť! 🥐🍕

Máte na tohle téma jiný názor? Napište o něm vlastní článek.

Texty jsou tvořeny uživateli a nepodléhají procesu korektury. Pokud najdete chybu nebo nepřesnost, prosíme, pošlete nám ji na medium.chyby@firma.seznam.cz.

Související témata:

Sdílejte s lidmi své příběhy

Stačí mít účet na Seznamu a můžete začít psát. Ty nejlepší články se mohou zobrazit i na hlavní stránce Seznam.cz