Článek
Položme si dnes otázku, jaká je úloha vody v našem životě? Brzy zjistíme, že čím více a čím déle nad tím budeme uvažovat a přemýšlet, tím více budeme žasnout, k jak zajímavým úvahám nakonec dospějeme.
Odedávna jsem se zabýval otázkou, co dělá většina lidí ve svých životech špatně, že se vlastně skoro nikdo nedožívá ve zdraví vpravdě úctyhodného věku. Jíme málo pomerančů nebo málo cibule? Popřípadě nedodržujeme pitný režim?
V této oblasti je všechno poměrně dost složité, protože stejně každý, kdo už může trochu radit, radí něco jiného. Musíte hodně pít - nebo musíte pít co nejméně a přestanete stárnout.
Dost těžko se zjišťuje současný průměrný věk, kterého se může hromada lidí dožít, aniž by se zdržovali nějakými speciálními cviky a meditacemi na prodloužení téhož. Když si nebudeme mazat med kolem úst, dojdeme k přesvědčení, že průměrný věk průměrného obyvatele České republiky je 43 let. Což sem vyčetl z Googlu.
Možná si řeknete, že to není moc, zvláště pokud nás zajímá, kolika let se můžeme dožít, když si budeme dávat pozor, aby na nás něco nespadlo a nebudeme poslouchat psychopaty, kteří si rádi zahrávají s cizími životy.
Každé malé dítě ví, že se nemá zbytečně rychle jezdit autem, stejně tak se nemá naklánět z oken ve vyšších patrech a je riskantní si hrát se zbraněmi nebo s výbušninami.
Vybavení zdravou mírou obezřetnosti se můžeme dožít osmdesátky. Což je dnes zhruba tak středně vzdálená definice dlouhého života. Jestli je to moc nebo málo, to už záleží na tom, nakolik lpíme na životě a jestli se nám občas nezdá být zbytečně dlouhý.
Většina z nás správně tuší, že žijeme nebo přežíváme na základě výměny látkové, potřebujeme vzduch (kyslík), vodu, bílkoviny, tuky, cukry, vitamíny, ale dnes bych se chtěl pozastavit hlavně u vody.
Na první pohled celkem jednoduchá až nezajímavá sloučenina, v podstatě jde o hromadu molekul H2O, což jsou molekuly, kde se dva atomy vodíku váží na jeden atom kyslíku. A to drží už poměrně dlouho docela pevně pohromadě. Jak je stará voda? 4,5 miliardy let.
Vodík je atom, v němž se kolem jednoho protonu tetelí jeden elektron. Jednoduché jak facka. Zkuste si nějaký vodík sami doma sestrojit.
Jenomže, existuje také vodík, kde se kolem jednoho protonu svíjí jeden elektron, ale kromě toho je v jádru atomu ještě jeden neutron.
A pak je ještě vodík, kde jsou v jádru atomu kromě jednoho protonu dva neutrony.
Již podle tohoto rozdělení můžeme vodu rozdělit na tři základní druhy, lehkou, polotěžkou a těžkou vodu. Podle chemických značek můžeme i v přírodě narazit na H2O, D2O, T2O, HDO, HTO a DTO.
H2O je nejlehčí voda, T2O je nejtěžší, ta už ani neproteče cedníkem, ale může vám ho ohnout.
Když si k tomu přisypeme ještě trochu DDT, tak už máme pomalu to, co nám v kuchyni teče z kohoutku. To sice trochu přeháním, ale znáte to, i v kritických situacích často pomůže trocha humoru.
Aby to nebylo tak zcela jednoduché, musíme vzít v potaz, že k tomu všemu máme ještě tři izotopy kyslíku a teď musíme sledovat, co to udělá s buněčným aparátem a s buněčným dělením. Těžká voda totiž potlačuje dělení buněk - a když to potlačuje na místech, kde se nám to zrovna moc nehodí, projevuje se to jako stárnutí.
Z pohádek to známe jako mrtvou a živou vodu. Živá voda je životodárná, mrtvá voda se hodí tak nanejvýš k balzamování.
Těžká voda se vyrábí separací z normální vody, která ji ve velmi malé koncentraci přirozeně obsahuje. Pomocí elektrolýzy se účinkem elektrického proudu nejdříve rozkládá normální lehká voda, zatímco se v původním roztoku pomalu zvyšuje koncentrace těžké vody.
Pokud chceme z plynného vodíku získat opět kapalnou vodu, musíme vodík spálit, čili sloučit s kyslíkem - a dostaneme vodu, která je (což je docela zajímavá představa) o 4,5 miliard let mladší než zbývající voda, pokrývající většinu povrchu naší planety.
Když jsem si kdysi dávno položil otázku - mohlo by vyloučení těžké vody z metabolických procesů vést k prodloužení života? - dospěl jsem k přesvědčení, že ano.
Nezapomínejte, že jsem přes deset let pracoval ve výzkumu na Vysoké škole chemicko - technologické v Praze… no a tenkrát jsme od bolševiků, kteří toužili prožívat si svůj blahobyt na co nejdelší „věčné časy“ dostávali na výzkum dlouhověkosti docela slušné dotace. Dnes už to bohužel nikoho nezajímá a všichni se naopak snaží, aby se lidský věk co nejvíce zkrátil.
K několika zajímavým poznatkům jsme však nakonec dospěli, i když se o tom také moc nepsalo (ale všimli jste si, jak se skoro všichni papaláši dožili kolem 95 let? Což sice také nikoho nezajímalo, ale když už jsme u toho - základním krokem je začít se vyhýbat konzumaci těžké vody, která je ale bohužel skoro všude. Skoro. Naštěstí je tam to „skoro“. Jakmile se těžká voda dostane do tkání a do krevního oběhu, tak se už nikdy nedostane ven a bude zpomalovat všechny biochemické procesy, což je obecně označováno jako stárnutí. Občas si říkám, že už by to pomalu mohlo někoho začít zajímat.
