Článek
Zásoby jahod v mrazáku nám došly a mnozí z nás už netrpělivě vyhlíží termíny, ve které budou moct vyrazit na samosběr do některé z českých jahodáren. Někde se začalo sbírat už před pár dny, ale já jsem na jahodové pole zatím nevyrazila. Ujít si to samozřejmě nenechám, protože pořádné zásoby jahod na zimu se vždy hodí. Vnoučata, stejně jako já, milují domácí jahodový džem, kterým namažu palačinky, a stejně tak si rády dají koktejl, dřeň či jahodové knedlíky.
Ačkoliv se těšíme na dřepění v jahodovém řádku a přibývající velké, sladké a šťavnaté plody jahodníku do košíku, jsou zde věci, které nás trochu mohou štvát. Není to nic, kvůli čemu bychom se měli hroutit, ale jelikož je už zažil snad každý vášnivý sběrač jahod, pojďme si na pár situací trochu posvítit.
Parkoviště praská ve švech
Už kilometr před vjezdem do jahodárny se tvoří kolona aut a když se konečně dostanete k parkování, jste rádi, že na vás zbylo vůbec nejaké místo a nevracíte se domů s prázdným košíkem a očima pro pláč. Musíte se zkrátka smířit s tím, že nejste jediní, kdo se rozhodl nasbírat jahody a užít si jejich chuť, dokud to jde. Protože co si budeme povídat, jahodová sezóna je prostě krátká.
Ten, co přijde po vás, naplní košík dřív než vy
Párkrát se mi už stalo, že mě jahodový koordinátor poslal do řádku, kde byla většina jahod zralá jen z půlky, byly malé a do košíku tak přibývaly pomalu. Ale lidi, kteří přišli až po mně a byli posláni do vedlejšího řádku, se plným košíkem velkých plodů pyšnili už za pár minut. No nenaštvalo by vás to? A pardon, v tuhle chvíli přeskakuji právě do roho řádku, kde jsou zralé a velké jahody a úspěšní sběrači.
Děti nechtějí sbírat
Několikrát jsem na samosběr jahod zkusila vzít svá vnoučata - myslela jsem si, že to pro ně bude zážitek. A byl, jen ne pozitivní. Během chvíle jsem si bohužel vyslechla kňourání, že je jim horko a už je to dřepění na slámě nebaví. Že se jim chce čůrat, že už snědly dost jahod a už chtějí domů. Inu, co se dá dělat? Samosběry jahod nejsou pro každého.
Fronta na vážení jako za totáče na banány
Když už máte nasbíráno tolik jahod, kolik jste chtěli, vyrážíte směrem k váze. A fronta je někdy vážně dlouhá - pamatuji si i hodinové čekání! A přesto, že hodiny ve frontě nejsou standardem, i s nimi je potřeba počítat. Je to nepříjemné obzvlášť ve dnech, kdy jsou tropické teploty, a proto s sebou doporučuji vzít láhev vody na pití. Minimalizujete tím riziko kolapsu v jahodovém poli.
A za rok nanovo. Proč?
Samosběr jahod je někdy sice o nervy, ale výhody naštěstí převažují. A my, kteří nejsme majitelé zahrádky, nebo na zahrádce nemáme tak bohatou úrodu, můžeme děkovat za to, že máme možnost samosběru jahod na poli. Tak si to užijte! Jahodová sezóna je jen jednou do roka a trvá jen pár týdnů.
Také se už těšíte na samosběr jahod? A co z nich nejraději děláte? Jsou to marmelády, koktejly, dřeně, knedlíky nebo jahodové řezy?
