Článek
Jenže jak se ukazuje, není to tak snadné, jak by to mohlo na první pohled vypadat. Vědci z univerzity St. Andrews ve Skotsku přišli se zajímavým zjištěním. Čistá voda sice hasí žízeň, ale existuje něco, co udrží tělo správně hydratované ještě déle – a překvapivě je to mléko.
Voda je fajn, ale není královna hydratace
Ano, čtete správně. To obyčejné mléko, které mnozí zatracují jako pití určené „jen pro děti“, které by dospělí nejlépe vůbec pít neměli (protože z mléčného věku přece už dávno vyrostli). Ano, právě tohle mléko v sobě ukrývá malý hydratační zázrak.
Mléko – nejlepší letní pití?
A proč právě mléko? Má totiž jiné složení než voda (pochopitelně, dalo by se říct) a právě v tom se ukrývá ten klíč. Obsahuje totiž cukr (konkrétně laktózu), bílkoviny i tuk. A tyhle látky během horka nedělají nic jiného, než že zpomalují vstřebávání tekutiny ze žaludku, a vaše tělo si tak vodu udrží déle. A navíc tenhle bílý zázrak obsahuje i sodík, který působí v těle doslova jako houba – zadržuje vodu a omezuje potřebu močení.
Takže zatímco voda projde naším tělem stejně jako oním příslovečným průtokovým ohřívačem, mléko se tam hezky „usadí“ a tělo z něj bude moci hydrataci čerpat déle. Mimochodem, není tajemstvím, že podobný efekt mají i rehydratační roztoky, které se podávají například při průjmech – taky v nich najdete sodík, cukr a někdy i malé množství draslíku. Mléko ovšem oproti nim chutná podle názoru naší redakce rozhodně mnohem lépe.
Pozor na sladké pasti
A co dělat, když vám mléko nedělá dobře? Možná byste chtěli místo něj sáhnout raději po sladkých limonádách, ve kterých přece nějaký ten cukr najdete také. Má sice pravdu, že tohle pití zůstává v žaludku také déle, ale jakmile dorazí do tenkého střeva, nastává problém. Tělo totiž nějak musí cukry, které chce následně strávit, poměrně hodně naředit, a tak do střeva přetáhne vodu z okolí.
A nemusíme asi zdůrazňovat, že tenhle proces paradoxně působí tak, že o tekutiny v těle naopak přijdeme, takže limonády nás paradoxně odvodňují. To jste nejspíš nečekali, že? Pokud to tedy jinak nejde, zkuste si vodu alespoň osolit nebo zajít do lékárny pro rehydratační roztoky. Svému tělu tak uděláte mnohem lepší službu, uvidíte.
A jak to máte s pitným režimem vy? Dáváte přednost čisté vodě, nebo si pomáháte něčím jiným?
Zdroj: AJCN, Health, MensJournal, Události247
