Článek
Zatímco v polovině roku 2024 byla cena pomerančového džusu na historickém maximu, na začátku roku 2025 přichází prudká korekce, která poslala ceny pomerančového džusu o desítky procent dolů. Mezi hlavní faktory tohoto vývoje patří stabilizace povětrnostních podmínek v klíčových pěstitelských oblastech, klesající spotřebitelská poptávka i přetrvávající onemocnění citrusovníků. Jak se bude situace na trhu dále vyvíjet, závisí především na Brazílii, která vyváží téměř všechny své zásoby. Otázkou zůstává, jak se tento vývoj odrazí na cenovkách pomerančových džusů a plodin v obchodech.
Po rekordu přišel propad
Cena pomerančového džusu zaznamenala v prvních dvou měsících nového roku výrazný propad, když klesla přibližně o 37 procent. Futures kontrakty na mražené koncentrované pomerančové džusy (FCOJ-A) s dodáním v květnu 2025 na Mezinárodní burze v New Yorku (ICE) se 28. února 2025 obchodovaly na úrovni 301 USD za 15 tisíc liber. Pro lepší představu – za libru (0,45 kg) to vychází asi na 0,0201 USD. Pro srovnání, ještě 6. září 2024, kdy dosáhly historického maxima, se pohybovala cena na úrovni 555 USD. Současná korekce je tedy odklonem od trendu posledních pěti let, kdy se ceny pomerančového džusu pohybovaly v rostoucím trendu. Celkově vzrostly o 150 procent, přičemž nejvýraznější růst nastal právě v minulém roce. Současná korekce však může být pouze přirozeným jevem. Při pohledu na graf můžeme vidět, že podobný scénář bylo možné sledovat v květnu 2024 nebo v listopadu 2021, kdy po nových maximech cena komodity zaznamenala pokles.*
Vývoj cen futures kontraktů na mrazené koncentrované pomarančové džúsy s dodáním v květnu 2025 za posledních 5 let. (Zdroj: Investing.com)*
Počasí se ustálilo
Na cenu pomerančového džusu má vliv několik faktorů, přičemž jedním z nich je zlepšení počasí v klíčových oblastech. Největší dodavatel na americkém trhu, Florida, se momentálně nachází v období bez hurikánů, které zničily obrovské množství úrody. Minulá sezóna patřila k jedné z nejničivějších, a to i kvůli tropickému cyklónu Milton, který zasáhl tuto oblast začátkem října. Jak informoval The Guardian, podle skupiny sdružující dva tisíce pěstitelů, Florida Citrus Mutual, zničil až 70 procent nejproduktivnějších farem. Počasí se zlepšilo i v Brazílii, která je největším globálním dodavatelem pomerančů. Po období sucha se brazilské oblasti São Paulo a Triângulo Mineiro dočkaly dešťů, které přinesly růst nových pomerančových květů, a odborníci je označili za uspokojivé. Dlouhodobá sucha však poškodila úrodu, což podle údajů skupiny Citrus BR vedlo k poklesu exportu brazilských pomerančů v první polovině sezóny 2024/2025 o téměř 20 procent. Na druhou stranu vysoké ceny na burze vyrovnaly ztráty farmářů, protože tržby vzrostly o 42 procent.
Změna ve spotřebitelském chování
K mnoha problémům s úrodou se přidává i klesající poptávka spotřebitelů po pomerančových šťávách, zatímco do popředí se dostávají nápoje jako káva, čaj nebo voda. Změna preferencí je způsobena především cenou v obchodech. Například v USA se cena pomerančového džusu od roku 1993 neustále zvyšovala, přičemž podle Statistického úřadu Spojených států se za posledních devět let více než zdvojnásobila na 4,3 USD. Při pohledu na údaje Statistického úřadu SR (ŠÚ SR) můžeme vidět, že ceny minerálek a ovocných džusů na slovenském trhu v prosinci 2024 vzrostly asi o 5 procent ve srovnání s rokem 2023. Za kilogram pomerančů si podle komoditní studie Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova SR slovenský spotřebitel v roce 2023 zaplatil 1,98 EUR, což představovalo nárůst přibližně 15 procent oproti předchozímu roku. Zatímco cena rostla, ŠÚ SR uvádí, že poptávka po citrusech klesla v roce 2023 na 12,7 kg na obyvatele z 16,1 kg v roce předtím. Jak informoval portál Valor International, globální obrat ve spotřebitelském chování se však přičítá i nižší porodnosti a stárnoucí populaci, která preferuje jiné nápoje.
Předpovědi nejsou růžové
Navzdory zlepšení podmínek zůstávají farmáři i investoři nadále opatrní, protože trh s touto komoditou je dynamický a změny klimatických podmínek způsobují nepředvídatelné změny počasí, které mají vážný dopad na úrodu. Například na Floridě v červnu opět začne sezóna hurikánů. Pokud bude podobná jako ta poslední, obnova produkce bude mnohem náročnější. Podle aktuálních odhadů by úroda v této oblasti měla v porovnání s předchozí sezónou klesnout až o 36 procent na 11,5 milionu beden. Situace je vážná i v Brazílii. Podle předpovědí fondu Fundecitrus by měla brazilská úroda v aktuální sezóně klesnout o více než 27 procent na 223 milionů beden (40,8 kg), což představuje minima z posledních 30 let. Špatnou situaci podtrhuje i fakt, že země začala podle The Rio Times dovážet pomeranče z Argentiny a Uruguaye. Kromě toho dělá pěstitelům vrásky i přetrvávající onemocnění pomerančovníků. Bakterie, která způsobuje zelenání citrusů, brání stromům získávat potřebné živiny, což vede k nedostatečnému dozrávání plodů a v konečném důsledku k odumírání stromů.
Dobré pro ekonomiku, špatné pro spotřebitele
K vyšším cenám pomerančů může přispět i obchodní válka mezi USA a Kanadou. USA na začátku února 2025 uvalily na dovoz zboží ze sousedních zemí vyšší cla, což vedlo k recipročným opatřením. Kanada na neurčito zvýšila tarify na 25 procent, což by se mělo týkat i pomerančů a šťáv z nich. V roce 2023 vedlo zvýšení cel k 5procentnímu růstu spotřebitelských cen v USA. Výhodou to ale může být pro samotné farmáře, kteří se tak „zbaví“ ovoce z jiných zemí, což zároveň zvýší i jejich příjmy. Portál EssFeed uvádí, že v roce 2022 zaznamenali pěstitelé růst tržeb až o 15 procent díky omezení mexických pomerančů.
*Minulá výkonnost není zárukou budoucích výsledků.*
