Zapomeňte na Edinburgh, vyražte do Ullapoolu. Přímořské městečko na okraji divočiny vás dostane

Toto městečko na břehu Loch Broom na severozápadě Skotska je přesně tím bodem na mapě, kde civilizace začíná brát zpátečku a předává žezlo skalám, vodě a ovcím.

Ullapool není typické skotské město s tisíciletou historií plnou hradů a králů. Je to místo, které vzniklo „na papíře“, ale udělalo to s takovým šarmem, že mu to odpustíte hned při prvním pohledu na jeho ikonické bílé domečky seřazené podél nábřeží.

Ullapool byl založen v roce 1788 jako plánovaný přístav pro lov sleďů. Navrhl ho slavný inženýr Thomas Telford a na jeho rozvržení je to znát. Zatímco většina skotských vesnic vypadá, jako by domy náhodně vypadly z obřího pytle na svah, Ullapool má pravidelnou uliční síť. Je to v podstatě pár rovnoběžných ulic, které končí buď v horách, nebo v moři.

Tato přehlednost je osvěžující, protože se tu nemůžete ztratit – což je dobrá zpráva, protože jakmile z Ullapoolu vyjedete kterýmkoliv směrem, ocitnete se v jedné z nejdivočejších oblastí Evropy, kde se GPS občas tváří, že jste na Marsu.

Srdcem Ullapoolu je přístav. Zapomeňte na luxusní jachty. Tady vládne rez, sítě a majestátní trajekt společnosti CalMac, který několikrát denně vyráží na tříhodinovou cestu do Stornoway na ostrově Lewis. Příjezd trajektu je v Ullapoolu něco jako hlavní událost dne. Město na chvíli ožije hlukem motorů, kamiony se vyvalí z útrob lodi a turisté s batohy se rozprchnou hledat kávu.

Jakmile loď odpluje a ozve se její hluboké zatroubení, které se odráží od okolních kopců, Ullapool se vrátí do svého zenového klidu. Je to ideální místo pro „slow travel“, tedy pokud pod tímto pojmem rozumíte sezení na nábřežní zdi, sledování racků, jak se snaží někomu ukrást svačinu, a přemýšlení o tom, jestli ty mraky nad jezerem znamenají déšť za pět minut, nebo za deset.

Pokud máte rádi mořské plody, Ullapool je pro vás gastronomickým nebem. Místní stánky s Fish & Chips na nábřeží, jako je například proslulý The Seafood Shack, jsou důkazem, že nejlepší jídlo se často podává z papírové krabice na dřevěné lavici.

Místní humři, krabi a mušle pravděpodobně ještě téhož rána diskutovali o počasí na dně Loch Broom. Je v tom jistá poctivost, kterou v londýnských restauracích nenajdete. Jedinou nevýhodou je místní ptačí mafie. Rackové v Ullapoolu jsou organizovaná zločinecká skupina s vynikajícím taktickým výcvikem. Pokud si nedáte pozor, váš oběd skončí v oblacích dřív, než stihnete říct „ocet“.

Ullapool slouží jako dokonalá základna pro výlety do oblasti Assynt a Coigach. Pokud máte auto (nebo velmi silné nohy), vydejte se na sever. Uvidíte hory, které nevypadají jako hory, ale spíš jako osamělé kamenné ostrovy vyvržené z hlubin země.

Nemůžeme mluvit o Ullapoolu a nezmínit pakomárce (midges). Tato drobná stvoření jsou skotskou verzí biologické zbraně. Jsou neviditelná, útočí v miliardových mračnech a žádný repelent na světě na ně nefunguje tak dobře, jak slibuje etiketa.

V Ullapoolu platí pravidlo: pokud nefouká vítr, raději se nehýbejte, nebo utečte do nejbližšího pubu. Midges jsou jediným důvodem, proč Skotsko ještě není přelidněné. Jsou to strážci divočiny, kteří vás učí pokoře a rychlosti při balení stanu.

I přes svou odlehlost je Ullapool překvapivě kulturní. Je tu skvělé malé muzeum v budově bývalého kostela, umělecké galerie a v pubu The Ceilidh Place můžete narazit na koncerty, ze kterých by se i v Edinburghu posadili na zadek. Je v tom ten typický skotský kontrast: venku je sychravo, fouká vítr a ovce se marně snaží najít závětří, ale uvnitř je teplo, hoří krb, někdo hraje na kytaru a vy máte pocit, že svět je vlastně v naprostém pořádku.

Ullapool není místo, kam jedete „něco dělat“. Jedete tam „být“. Je to zastávka na legendární trase North Coast 500, kde se vyplatí nespěchat. Je to místo pro lidi, kteří mají rádi vůni soli a rašeliny, ticho přerušované jen trajektem a pocit, že za těmi horami na obzoru už opravdu nic dalšího není.

Jen si s sebou přibalte síťku na hlavu (kvůli midges) a pevnou víru v to, že ta mlha se zítra určitě zvedne. Možná.