Článek
Pěstování jahod na balkoně nebo terase je skvělý způsob, jak si dopřát vlastní ovoce i bez zahrady. Když jsem si pořídila první sazenice, věřila jsem, že budou růst téměř kdekoliv. Měla jsem přece kvalitní substrát, dostatečně velké truhlíky a chuť se o rostliny starat. Přesto byly výsledky velmi rozdílné. Některé jahodníky plodily bohatě a jejich plody byly sladké a voňavé. Jiné sice přežívaly, ale úroda byla slabá a chuť ovoce za očekáváním zaostávala.
Teprve časem jsem pochopila, že jedním z nejdůležitějších faktorů je správné umístění. Právě místo, kde jahody pěstujeme, často rozhoduje o tom, zda budeme sklízet plné misky ovoce, nebo jen několik drobných plodů.
Nejlepší zkušenosti mám s jižně orientovanou terasou. Jahody zde dostávají dostatek slunce po většinu dne a plody díky tomu získávají výrazně sladší chuť. Sluneční světlo totiž podporuje tvorbu cukrů, které jsou pro chuť jahod zásadní.
Na druhou stranu jsem zjistila, že ani přímé slunce od rána do večera není vždy ideální. Během nejteplejších letních dnů se mohou nádoby velmi rychle přehřívat. Substrát vysychá a rostliny trpí nedostatkem vláhy. Pokud mám možnost, vybírám místo, kde jsou jahody na slunci většinu dne, ale během největšího odpoledního horka získají alespoň lehký stín.
Velmi dobře se mi osvědčila také jihovýchodní orientace. Rostliny mají dostatek ranního slunce, které podporuje růst i dozrávání plodů, a zároveň nejsou vystaveny nejsilnějším odpoledním vedrům. Právě zde jsem dosáhla jedné z nejlepších sklizní.
Méně úspěšné byly pokusy na severně orientovaném balkoně. Jahodníky sice rostly a vytvářely listy, ale plodů bylo výrazně méně. Navíc byly často kyselejší a dozrávaly pomaleji. Pokud nemá pěstitelka jinou možnost, lze jahody pěstovat i zde, ale je potřeba počítat s menší úrodou.
Důležitým faktorem je také ochrana před větrem. Balkon ve vyšším patře může být vystaven silným poryvům, které vysušují substrát a poškozují květy. Sama jsem si všimla, že rostliny umístěné v závětří byly vitálnější a lépe plodily. Pokud je terasa větrná, pomohou například zástěny, vyšší nádoby nebo vhodně rozmístěné jiné rostliny.
Velkou pozornost věnuji i samotným nádobám. Tmavé truhlíky se na slunci rychle zahřívají, což může způsobovat přehřívání kořenů. V horkých dnech jsem několikrát naměřila na povrchu substrátu velmi vysoké teploty. Od té doby dávám přednost světlejším nádobám nebo je umisťuji tak, aby nebyly celý den vystavené přímému slunci ze všech stran.
Při výběru místa myslím také na pohodlí při péči. Jahody potřebují pravidelnou kontrolu, zálivku a sklizeň. Pokud jsou truhlíky snadno dostupné, mnohem častěji si všimnu případných problémů, jako jsou škůdci, zasychající listy nebo přezrálé plody.
Zajímavé zkušenosti mám i se závěsnými nádobami. Jahody v nich vypadají velmi dekorativně a plody zůstávají čisté, protože neleží na zemině. Je však nutné počítat s rychlejším vysycháním substrátu. Takové nádoby vyžadují častější zálivku než běžné truhlíky postavené na podlaze terasy.
Po několika sezonách mohu říct, že ideální místo pro jahody na balkoně nebo terase je slunné, chráněné před silným větrem a zároveň nepřehřívané během největších veder. Nejlepších výsledků jsem dosáhla na jihovýchodně orientovaných místech, kde rostliny získaly dostatek světla, ale netrpěly extrémním horkem. Právě správně zvolené stanoviště často rozhoduje o tom, zda budou jahody jen okrasou balkonu, nebo skutečným zdrojem sladké domácí úrody.
