Jak to, že malým dětem, i když už jedí příkrmy, nikdy nesmrdí z pusy?

Nezávislá skupina vědkyň a vědců z českých i zahraničních výzkumných institucí odpovídá na vaše dotazy. Některé odpovědi pak sdílí i na sociálních sítích Facebook, Instagram, Threads, Bluesky a zde na Médiu.

Zápach z úst, který se odborně nazývá halitóza, umí být poměrně nepříjemný. Jeho výskyt byl prokázán jak u dospělých, tak u dětí [1, 2]. Halitóza souvisí například se složením bakterií v dutině ústní, které se u jednotlivců liší. Zápach je způsoben produkty (metabolity) bakterií, mezi které patří např. těkavé sloučeniny síry [2].

Studie dle Motta et al. [3] se u dětí zaměřovala na spojitost mezi zápachem z úst a dýchání ústy, účastnily se jí děti od 3 do 14 let. Zápachem z úst trpěly hlavně děti, které dýchaly ústy. To souvisí se suchostí v ústech, jelikož sliny obsahují antimikrobiální látky a bakterií nás tedy zbavují. Zajímavým zjištěním bylo to, že se halitóza častěji vyskytovala u chlapců [3].

Zaměřme se teď na kojence. Jak již bylo zmíněno, tak zápach z úst souvisí se složením bakterií, s mikrobiomem. Kojenci jsou ještě natolik mladí (nedostatečně vyvinutí), že jejich mikrobiom zatím není tak moc různorodý a ustaluje se v osmnácti měsících věku dítěte [4]. Různorodější mikrobiom obsahuje větší rozmanitost bakterií, tedy i těch druhů, které produkují těkavé sloučeniny síry.

Pro zajímavost bych ráda uvedla, že je často jejich mikrobiom podobný mikrobiomu matky [5]. Kojenci také ještě nejedí tolik pevné stravy jako dospělí, což rovněž ovlivňuje mikrobiom v dutině ústní.

Dalším důvodem je to, že kojenci přijímají mateřské mléko, které obsahuje bílé krvinky, a díky tomu ničí bakterie. Každopádně je též nutné si uvědomit, že kojenci více sliní, nemají tedy sucho v ústech a navíc produkují hodně antimikrobiálních látek.

Dětem tedy nesmrdí z pusy hlavně kvůli složení mikrobiomu v jejich ústech. S postupem času se ale i jejich mikrobiom postupně proměňuje a začne být podobnější mikrobiomu dospělých. Pak se už může zápach z úst vyskytnout.

Pro Zeptej se vědce odpovídala Veronika

Ing. Veronika Vetýšková, Ph.D., Ústav organické chemie a biochemie AV ČR v.v.i.

Odbornou revizi poskytla Mgr. Kristýna Blažková, Ph.D., Stanford University, School of Medicine

Odpověď editovali Luděk Vašta, Hedvika Šimková a Ing. Kristýna Kantnerová, Dr. sc. ETH Zürich, University of Colorado Boulder, Geological Sciences & Institute of Arctic and Alpine Research

[1] https://doi.org/10.3389%2Ffcimb.2021.599467

[2] https://doi.org/10.3389%2Ffroh.2023.1229145

[3] https://doi.org/10.1590%2FS1807-59322011000600003

[4] https://doi.org/10.1038/s41598-020-78295-1

[5] https://doi.org/10.1128/mbio.00325-22

https://www.babyscience.info/baby-halitosis-baby-get-bad-breath/

Projekt Zeptej se vědce propojuje vědeckou a nevědeckou veřejnost. Máte-li na vědce nějaký dotaz, zeptejte se nás na webu nebo sociálních sítích Facebook, Twitter, Instagram či Bluesky. Líbí se vám naše příspěvky? Budeme rádi, když podpoříte naši činnost: darujme.cz/projekt/1209422