Článek
Volal mi tuhle Fredd, že v jednou z předchozích článků, v tom o vodce s medem a papričkou, je jistá nepřesnost. A ta spočívá v tom, že jsem o něm napsal, že destiláty nepije. Ale pravda je taková, že on destiláty pije (občas), ale jen ty barevné, jako jsou koňak, whisky, rum. Nepije vodku. Důvod je prozaický. Po nástupu na vysokoškolská studia bylo nezbytné tuto událost oslavit. Stejná nezbytnost nastala koncem prvního týdne, pak v závěru prvního měsíce, pak měl svátek Mikuláš, následovaly Vánoce a zlatým hřebem vodka tour se stal Silvestr. Následkem takovéto anabáze bylo, že novoroční přípitek vodkou Fredd vyhlásil i jako poslední. Na oslavu absolvování prvního semestru už nedošlo. Vodky stačilo.
A taky mi připomněl, že o své štrapáci s vodkou, ochucenou medem a červenou papričkou, jsem mu vyprávěl u nich doma a oba jsme při tom popíjeli „kapitána“, což je osvědčená značka pětihvězdičkového gruzíňáku … tutíž o sympatii Freddyho ke koňaku bych si měl něco pamatovat. A taky mnohoznačně naznačil, že jeho tolerance se vztahuje i na whisky, kterou s chutí usrkává při chlapské chvilce s Francoa, což je jeho zeťák, původem z Francie. A to mne zaujalo. Francouz a whisky? Snad koňak, ne? To jsem si naběhl. Fredd byl na škole pověstný encyklopedickými znalostmi. Ode všeho trochu, ale témata od techniky, přes výtvarné umění až po přírodní vědy. Však mu taky dívky obdivně přezdívaly náš Leonardo (Fredd je pouze pro kamarády, a to ještě jen ty nejbližší). Mno, a toho našeho malého Leonarda napadlo, že trocha historie nikoho nezabije. Mne nevyjímaje. I rozhodl se, že vykoření mé předsudky spojené s Francií a francouzskými tradicemi. A pod záminkou, že si můžeme povídat i o prozaičtějších tématech než je chl …, destiláty, začal s mou osvětou. Vyprávěl zajímavě, zahrnul mne spoustou informací, ale já si z toho zapamatoval vlastně jen hesla – zeťák je sice Francouz, ale z Bretaně. Její jméno pochází pravděpodobně z původního řeckého pojmenování severozápadu Evropy. Ten v době stěhování národů osídlili migranti z ostrovní Británie, původem Keltové. Ti si ze své domoviny přinesli jak zvyky, tak pojmenování pro nově osídlovanou krajinu, dnes zvanou Bretaň. A protože Francoa je sice frantík, ale především je Bretaněc, tak pije přednostně elixír domoviny svých předků, whisky. Takže až někdy uvidíte Francouze popíjet whisky, odteď budete vědět, odkud pochází. Ale hlavně, buďte opatrní při použití úsloví milovníka dobrého jídla a pití Jean Brillat Savarina: „Řekni mi, co jíš, a já ti řeknu, kdo jsi.“
