Článek
Nad tím, kam bych Vás vzala s přicházejícím adventem, jsem nemusela dlouho přemýšlet. Míst s vánoční výzdobou najdete v Melbourne jistě mnoho, ale pro mě má své osobité kouzlo legendární italská kavárna Brunetti, která má v australském velkoměstě hned několik poboček.
Ikonická cukrárna, která se stala součástí Melbourne před více než padesáti lety, je dnes symbolem sladkého života, skvělé kávy a opravdové italské atmosféry. Pokud se v rychlosti podíváme do historie, příběh jednoho z nejznámějších gastronomických míst ve městě se začal psát už v roce 1974 v podobě malé cukrárny. Zlomovým bodem bylo ovšem v roce 1985 přestěhování na Lygon Street, kde si dodnes můžete dopřát zákusky, pravou italskou zmrzlinu i tradiční italská jídla.
V roce 2021 došlo k významnému milníku, kdy se značka Brunetti rozdělila na dvě větve; každá z nich je vedena jedním z bratrů. Můžete tak navštívit elegantní Brunetti Classico, kterou najdete právě na Lygon St. v Carltonu, nebo moderní Brunetti Oro v centru, v blízkosti ikonického nádraží Flinders Station. K dvěma základním pobočkám časem přibylo i několik menších, takže si jejich zákusky či focaccie můžete dopřát i na letišti nebo v obchodních centrech.
Pokud ale budete chtít zažít tu správnou vánoční atmosféru, doporučuji navštívit původní Brunetti Classico, kde se kavárna mění v magické místo. Pulty se plní svátečními dezerty, panettone, čokoládovými figurkami, pistáciovými dorty a samozřejmě tradičními italskými sladkostmi. Vůně kávy, čerstvého pečiva a vánočních specialit společně s výzdobou vytváří atmosféru, kvůli které sem místní každoročně míří.
Ať už si dáte jen espresso u baru, dortík k odpolední pauze, nebo si s rodinou vychutnáte teplou večeři pod jejich stromečkem, Brunetti dodá vašim Vánocům tu správnou evropskou jiskru.
