Článek
Toulky po Bali – Canggu – Město, kde se dobře jí i přemýšlí (2)
Pokud se někdo rozhodne strávit nějaký čas v Canggu, je prakticky nemožné vyhnout se celé řadě skvělých kaváren nabízejících světovou kuchyni. Místní influenceři se předhánějí v doporučování zdejších podniků, nejzdravějších pochutin, ovocných koktejlů či výběrových káv a my jejich doporučení pečlivě sledovali a pročítali… Přiznávám, že i nás bavilo – v rámci objevování – každý den vyrážet a zkoušet nabídky nejlepších snídaní. Dnes vám přináším video prvních třech kaváren, které nám z centra Canggu utkvěly v paměti nejvíce – a to jak v pozitivním, tak i negativním smyslu.
Two Face
Jednu z našich nejoblíbenějších kaváren, fungující od roku 2023, najdete v samém srdci Canggu. Stylový interiér doplněný spoustou zeleně a příjemná atmosféra vás naladí hned při vstupu. Nabídka jídel – od míchaných vajíček přes čerstvé saláty až po skvělé palačinky – rozhodně nezklame.
A čím si nás tato kavárna získala? Maličkostmi, které dokážou z běžného jídla udělat něco navíc, ať už jsou to ořechy na toastu s avokádem nebo zapečený sýr pod smaženým vajíčkem. Kavárna nabízí také velmi dobrou kávu, čerstvé džusy a smoothies, které skvěle doplňují snídaňové a brunchové (snídaňovo-obědové) pokrmy.
Celkově jde o velmi příjemné místo jak pro turisty, tak pro ty, kteří do Canggu přijeli pracovat.
Hodnocení: 9/10
Shady Shack
Stále zůstáváme v srdci Canggu, ale jakmile se vydáte do této vegetariánsko-veganské kavárny, ocitnete se na ulici, která vám bude připomínat spíše džungli než ruch města. Je až neuvěřitelné, že toto klidné místo najdete jen pár metrů od rušné hlavní ulice.
Kavárna je známá svým kreativním rostlinným menu, které zahrnuje smoothie bowls, veganské burgery, saláty, wrapy i různé sladké a slané dobroty – vše připravené bez masa a často i bez laktózy. Jídelní lístek doplňují čerstvé džusy, smoothie a kokosová voda, které perfektně ladí s lehkou a zdravou kuchyní.
Přestože nám zde chutnalo, pár drobných výhrad k pokrmům jsme přece jen měli. Prostředí plné zeleně však celkový dojem výrazně pozvedlo. A zapomenout nesmím ani na nejlepší skořicovou rolku, jakou jsme kdy jedli – pokud se tu někdy zastavíte, tuhle rozhodně nevynechejte.
Hodnocení: 7/10
Penny Lane
Asi největším zklamáním z doporučovaných kaváren, které jsme na Bali vyzkoušeli, byla kavárna Penny Lane. Naprosto skvostný interiér, který si fotí každý, kdo sem vstoupí, jí právem přináší velkou pozornost. Kombinace moderního designu, útulných detailů a pečlivě upravené zeleně vytváří skutečně výjimečný vizuální dojem. I my jsme Penny Lane na první pohled zařadili mezi nejkrásnější kavárny.
Bohužel jen do chvíle, než jsme ochutnali nabízené pokrmy. Nutno dodat, že po nepříliš vydařené první návštěvě jsme kavárně dali ještě jednu šanci. Ani při druhé návštěvě nás ale jídlo nepřesvědčilo – acai bowl jsem kvůli nepříjemné chuti ani nedojedla, a to přesto, že patří mezi mé nejoblíbenější. Partnerovo avokádo na toastu bylo pro změnu tak vodnaté, že se už nedalo mluvit o slabém ředění.
Shrnutí? Pokud si chcete užít atmosféru krásné a výjimečné kavárny, zajděte sem klidně na drink. Já osobně bych ale zůstala maximálně u perlivé vody.
Hodnocení: 4/10
