Článek
Když si vzpomenu na léto, vybaví se mi heřmánek. Jeho jemné bílo-žluté květy se v horkých dnech skláněly podél cest a na loukách. V dětství jsme z něj často tvořili kytice lučního kvítí. Jeho uklidňující vůně mě dodnes vrací do těchto bezstarostných časů. Heřmánek však není jen krásná květina, je také jednou z nejstarších a nejpoužívanějších bylinek v tradičním léčitelství. Podívejme se, jak může prospět vašemu zdraví a jak ho využít každý den.
S čím nám heřmánek může pomoci?
- Trávicí potíže
- Úzkost a nespavost
- Kožní problémy
- Dýchací potíže
- Podpora imunitního systému
- Úleva od bolesti
- Péče o vlasy i pleť
Zdá se, že na každou bolístku stačí trocha heřmánku. Ne nadarmo ho naši předci hojně využívali. Ale nezapomínejme na to, že oni mnohdy neměli jinou možnost.
Heřmánkový čaj
Kdo by ho alespoň jednou za život neměl, nikdy není na škodu ho mít doma. Chuťově není špatný a hlavně má uklidňující účinky. To teď rodiče s novým školním rokem budou potřebovat každý den.
Recept na heřmánkový sirup
Sirup z heřmánku můžete využít různě, ale já preferuji limonádu. Zkuste si recept na domácí heřmánkový sirup a limonádu.
Heřmánkový sirup
Ingredience:
- 1 šálek sušených heřmánkových květů
- 2 šálky vody
- 1-2 šálky cukru (množství závisí na požadované sladkosti)
- 1 lžička citronové šťávy (volitelné, pro zvýšení chuti a trvanlivosti)
Postup:
- Příprava odvaru: Vložte sušené heřmánkové květy do hrnce a zalijte je 2 šálky vody. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu a nechte louhovat 10–15 minut. Po uplynutí doby vaření sceďte odvar přes jemné sítko nebo plátno do čistého hrnce.
- Přidání cukru: Přidejte cukr do horkého heřmánkového odvaru. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Pokud chcete, přidejte lžičku citronové šťávy. Ta nejen zlepší chuť, ale pomáhá také při konzervaci sirupu.
- Vaření: Vařte směs na mírném ohni, dokud se nesníží na polovinu a nezíská sirupovou konzistenci (to trvá asi 10-15 minut).
- Uchovávání: Přelijte sirup do čistých sklenic nebo lahví a nechte vychladnout.
Uchovávejte v chladničce, kde by měl vydržet několik týdnů.
Heřmánková limonáda
Smíchejte 2-3 lžíce heřmánkového sirupu s 1 sklenicí studené vody nebo s perlivou vodou. Přidejte kostky ledu a ozdobte čerstvými plátky citronu nebo limetky a bylinkami (např. máta).
Když máte ucpaný nos - zkuste inhalaci
Heřmánková inhalace pomáhá při ucpaných dutinách, nachlazení a bolestech v krku. Její páry také čistí póry, což může být prospěšné pro pleť.
Jak na to:
- Přiveďte vodu k varu a odstavte ji z plotny.
- Přidejte 2–3 lžíce sušených heřmánkových květů. (nebo čajový sáček)
- Přikryjte si hlavu ručníkem a nakloňte se nad mísu s horkým odvarem, ale buďte opatrní, abyste se nespálili.
- Inhalujte páry po dobu 5–10 minut.
Když vlasy potřebují živiny
Heřmánkový oplach dodá vlasům lesk a může lehce zesvětlit přirozeně světlé vlasy. Zklidňuje také podrážděnou pokožku hlavy.
Jak na to:
- Připravte silný heřmánkový odvar (4 lžíce sušených květů na 500 ml vody).
- Nechte vychladnout a použijte jako poslední oplach po umytí vlasů.
U nás doma jsme kromě heřmánku používali také kopřivy a vlašské ořechy. Kopřivy skvěle podporují růst vlasů, zatímco vlašské ořechy mohou přirozeně obarvit vlasy tmavovlásek. Má to spoustu dalších benefitů – ale o tom zase někdy příště.
Koupel, která zklidní vaše pocuchané nervy
Heřmánková koupel má uklidňující účinky na nervový systém a pomáhá relaxovat po dlouhém dni. Má také zklidňující účinky na pokožku, což je ideální pro ty s citlivou nebo podrážděnou pletí.
Jak na to:
- Naplňte malý látkový sáček (můžete použít i starou ponožku) hrstí sušených heřmánkových květů.
- Sáček ponořte do horké lázně a nechte louhovat během koupele.
U problémové pokožky trpící ekzémy je skvělá podobná koupel, do které se dají ovesné vločky.
Jak vidíte, heřmánek se vyplatí užívat i používat. Jak ho máte nejradši vy?
