Slané palačinky ze sýra

sůl,

150 ghladké pšeničné mouky,

150 gcottage sýra,

2 vejce

olej na smažení

2 lžíce olivového oleje

200 mlmléka

k podávání: krémový sýr, zelenina

1

Cottage sýr dejte do mixéru. Rozmixujte s vejci, moukou, mlékem, olivovým olejem a solí najemno.

2

Z těsta smažte palačinky na rozpálené pánvi s olejem z obou stran.

3

Palačinky potřete krémovým sýrem. Podávejte s čerstvou zeleninou.