Článek
Vůbec si nedovedu představit den bez svého šálku kávy. Ráno vstanu a nastartuji se do nadcházejícího dne svým životabudičem, dobrým silným turkem. A teď na mne vyskočí někde v médiích článek, že i ta káva se výrazně zdraží. Prý až o 70 %! To fakt už člověk nevymyslí. Chápu, že se zdražuje úplně všechno, ale o tolik procent a kafe? Bohužel ano. A prý za to zas může Trump. Za co proboha? Copak je Bůh, že podle něj se vše děje, odvíjí a lidé, kteří sedí někde v kancelářích, ho budou upřednostňovat a komentovat a zmiňovat snad úplně všude? Je toto normální? Není!
Ceny kávy arabica se ve středu na světových trzích dostaly na téměř padesátileté maximum. Mezi důvody jsou problémy v dodavatelském řetězci a obavy z cel, která chce po svém nástupu do úřadu v lednu zavést zvolený americký prezident Donald Trump. Ano, tomu rozumím. Clo a zase to clo. Trump a clo. Bohužel ano, je za tím asi ten Trump. Ale on je jen osoba. A je přece tisíce dalších vlivných osob, které mají vlastní rozum a přece mohou ovlivnit nárůst cen kávy ve světě. Přece Trump nepřikazuje, ale řekne něco o clu (zjednodušeně řečeno) a hned se všichni kvůli němu posadí na zadek? Bohužel, jak je vidět, ano. A to mne naopak zvedá ze židle.
Letošní horké a suché počasí v Brazílii podnítilo obavy, že produkce tohoto největšího světového producenta arabiky v příští sezoně klesne, což sníží celosvětové zásoby, které jsou už nyní omezené. To se přidává k obavám o dodávky kávových zrn z Vietnamu poté, co klíčový kávový pás postihlo během vegetačního období sucho a na začátku sklizně přišly naopak silné deště.
Společnost Nestlé, největší světový výrobce kávy, v listopadu uvedla, že zvýší ceny a zmenší balení, aby zmírnila dopad dražších kávových zrn.
Pražírny v USA se podle FT dostávají pod tlak na předzásobení, aby včas reagovaly na Trumpův slib, že po svém lednovém nástupu do funkce zavede vysoká dovozní cla. K dalším faktorům podle analytika komoditního trhu z Rabobank Carlose Mery patří nejistota ohledně toho, kdy v Evropské unii začne platit zákaz dovozu výrobků způsobujících odlesňování.
Zatímco v minulosti byla instantní káva nejčastější volbou, dnes se lidé více přiklánějí ke kvalitní zrnkové kávě. S rostoucím zájmem o zrnkovou kávu vzrůstá i zájem o domácí kávovary.
Takže já osobně si buď udělám zásoby zrnkové kávy a pořídím si k Vánocům kávovar, nebo se půjdu picnout. Nikdy jsem si v životě žádné zásoby ničeho nedělala. Ale to, že bych neměla jako samoživitelka na mou oblíbenou pochoutku a startér a životabudič, mne trošku jaksi děsí. Při vší úctě a skromnosti a pokoře k životu, bez kafe to fakt nedám!
https://domaci.hn.cz/c1-67494150
