Článek
Kavárna Slavia bývala mou oblíbenou kavárnou. Ráda jsem do ní chodila na kávu, schůzky, nebo jen tak posedět ať už s přáteli, nebo sama. Výhled na Petřín a Pražský hrad za hudby klavíru byl se šálkem vynikající kávy nebo skleničky vína opravdový zážitek. Tehdy jako by čas jen tak plynul a návštěvník vyhlášené kavárny byl součástí doby dávno minulé.
Bohužel, toto je již nějaký ten rok zpátky. Tehdy ve Slavii obsluhovali číšníci ve fraku, kteří vám pomohli z kabátu, usadili vás a starali se o vás tak, abyste se v kavárně cítili jako v bavlnce. Jenže tato doba je již dávno pryč. S číšníky, kteří svou práci brali jako poslání odešla i atmosféra kavárny a vynikající káva. Dnes je kavárna Slavia podnikem, který s touto vyhlášenou kavárnou má společnou pouze nemovitost, ve které se nachází.
Kyselá káva nevalné kvality není to nejhorší, co vás v této kavárně čeká. Za krásných 98 korun, které za espresso lungo dáte, se můžete těšit na abnormální kyselost, špinavý hrneček, absenci mléka i cukru. Jediné, co je možné na této kávě pochválit je, že je připravena podle nejmodernějších trendů. Bohužel, pít se nedá ani po maximálním naředění vodou.
Alžírská káva za 155 korun je také kapitola sama o sobě. Kromě toho, že je připravena velmi kreativně, naštěstí není kyselá. Bohužel většina šlehačky vám zůstane v nádobě mimo kávu, protože proč by se ve Slavii káva připravovala tak, jak se připracovat má, když to jde jinak, v neprospěch zákazníka.
Jediné, co ke konzumaci v této kavárně doporučit mohu, jsou dezerty. Kokoska a karamelový větrník, které jsme ochutnali, byli fantastické. Jen si nejsem jista, zda dezerty byly až tak výborné, aby se mi cena 145 korun za kus zdála přijatelná.
Slabinou této kavárny je personál oděný do nepadnoucích zmačkaný ne úplně čistých zástěr. Ano, vím, zástěry do doby největší slávy Slavie patřily, ale rozhodně ne nepadnoucí, zmačkané a špinavé. Takové uniformy bych možná čekala v nejhorší cenové putyce, ale ve vyhlášené kavárně? Do ní rozhodně nepatří. Ostatně, jak mi řekl milý číšník, který mne v této kavárně obsluhoval. Nežijeme v minulosti. V tom má pravdu. Ale pokud jdu do historické kavárny, která své návštěvníky láká na historii od roku 1881, je to právě ona historie, za kterou do kavárny jdu. Když už jsem ochotna dát za nepitný patok 98 korun, očekávám, že můj zážitek bude alespoň trošku pozitivní. Ale to, co jsem ve Slavii zažila, bylo horší než noční můra. Ještě za krásných 608 korun bez dýška pro personál.
Moc děkuji klavíristovi, který byl milým zpestřením mé návštěvy v kavárně Slavia. Kdyby hrál i v jiných kavárnách, mile ráda si jej zajdu poslechnout. Ale v této kavárně už mne opravdu nikdo neuvidí. Kyselá káva, tragický personál v nepadnoucím špinavém oblečení, špatné servírování a nošení objednávky na části tak, jak se zrovna co zadaří připravit, opravdu není to, za čím bych chtěla jít. A ještě za cenu, kterou jsou schopni v této kavárně za své služby a nápoje naúčtovat.
Rádi poznáváte nová místa a zároveň oceníte tipy, kde se můžete dobře najíst a ubytovat? Pokud ano, sledujte můj profil. Najdete na něm nejen tipy na výlety, ale i recenze z kaváren, restaurací i hotelů napříč Českou republikou.
