Článek
Místo kupovaných přípravků můžete totiž zkusit oblíbený přírodní elixír, který zvládnete připravit doma za pár minut. Zázvorový shot je levná záležitost, ale velmi účinná. A navíc chutná skvěle.
Proč právě zázvor?
Zázvor je kořen, který se v tradiční medicíně používá po staletí. Obsahuje látky s protizánětlivými a antibakteriálními účinky, podporuje trávení, prokrvení a celkově posiluje imunitní systém. Když se venku ochladí a tělo se brání virům, je to ideální přírodní pomocník. Zázvor navíc krásně prohřeje tělo, a tak ho mnozí používají jako „ranní nakopávač“. Dokonce už byl mnohokrát doporučován výživovými poradci na Instagramu místo energy drinků jako zdravá varianta probuzení celého těla. A to už stojí za to! Zvlášť v období, kdy někteří propadají únavě, chmurám a dělá jim problém ráno vylézt z postele.
V kombinaci s citronem a medem vzniká dokonalý skvost, který může snížit riziko podzimních nemocí i zmírnit jejich průběh.
Snadný recept na zázvorový poklad
- 100 g čerstvého zázvoru
- šťáva ze 2 citronů
- 2 lžíce medu
- 200 ml vody
Zázvor oloupejte a nastrouhejte najemno. Zalijte vroucí vodou a nechte asi 10 minut louhovat. Poté přeceďte, vmíchejte šťávu z citronů a med. Po vychladnutí nalijte do uzavíratelné lahvičky a uchovávejte v lednici.
Každé ráno vypijte malého „panáka“ (asi 40 ml). Nejenže vás zahřeje, ale dodá tělu energii a posílí imunitu. Důležité je pít ho pravidelně, nejlépe každé ráno nalačno.
Zázvorový shot je po ránu skvělou volbou
Tři varianty, které stojí za vyzkoušení
Pokud chcete, aby vás zázvorový shot bavil, zkuste některou z těchto obměn:
Kurkuma a pepř
Přidejte půl lžičky mleté kurkumy a špetku černého pepře. Kurkuma působí protizánětlivě a pepř zvyšuje její vstřebávání. Nápoj získá krásnou zlatou barvu, a navíc exotickou chuť.
Jablko a skořice
Do základu přidejte 100 ml čerstvé jablečné šťávy a špetku skořice. Chuť je jemnější, sladší… A navíc zkrátka chutná jako podzim. Ideální v období, kdy léto už dalo sbohem, ale Vánoce jsou ještě daleko.
Pálivé chilli
Máte rádi pálivé? Přidejte malý kousek čerstvé chilli papričky. Ostrá varianta je ideální při prvních příznacích nachlazení. Pálivá paprička prohřeje celé tělo a pomůže také pročistit nos a dutiny.
Jak podzimní elixír zdraví správně uchovávat?
Hotový shot nalijte do čisté uzavíratelné skleněné lahvičky a uchovávejte v chladu. Nízká teplota zpomalí množení bakterií a nápoj vydrží déle čerstvý. Spotřebovat byste ho ale měli do 7-10 dní. Domácí shot neobsahuje konzervanty, proto vám měsíc v lednici určitě nevydrží. Pokud voní jinak než obvykle, změnil barvu nebo chutná kysele, raději si udělejte nový.
Nezapomeňte také před každým použitím lahvičku protřepat. Zázvor a další přísady mají tendenci usazovat se na dně.
Pokud ale víte, že ho máte tolik, že vypít ho je snad nemožné, vezměte za vděk mrazákem. Můžete ho rozdělit do formiček na led a uchovat tak mnohem déle. Každé ráno pak stačí kostku nechat rozmrznout a vypít. Účinky si zachová, jen bude pravděpodobně o něco mírně jemnější.
