Článek
I rabín má své mouchy
Nekřesťansky dobrá šakšuka
cinkání sklenic lechtá do ucha
tahíni pasta
víno z Izraele
olivy na stole
talíře s chlebem
šulchan aruch
šmejdění mlsných much
tančící rebe u sporáku
dýchánek v Tel Avivu
všechno je v pohybu
Léto a šakšuka patří u nás doma neodmyslitelně k sobě. Blízkovýchodní pokrm plný papriky, cibule, rajčat, petržele, římského kmínu, koriandru. Dá se vařit na mnoho způsobů. Na závěr se do něj rozklepnou vejce a pod pokličkou nebo v troubě se nechají chvíli zatáhnout. My si k ní dáváme chleba, olivy a tahíny pastu s citronovou šťávou. Tanec u sporáku se vyplatí.
