Článek
V domácnostech středních a vyšších vrstev ale i v zámeckých komnatách sehrával „kabinet“ důležitou reprezentativní roli, jak se v Čechách říkává, byl to „auslág“ vkusu, společenského postavení.
Jakl šel čas a měnila se měřítka společenských etáží, měnily se i významy některých slov - modernizovaly se. Dnes najdeme spíš kabinety kuriozit, hrůz, vizuálních produkcí a snad i uměleckých realizací. A tu a tam i marností.
Proč by ale slovo „kabinet“ nemohlo dnes dostat nový obsah: odpočinek, relaxace, zážitky a požitky naplňující potřeby těla i ducha měrou vrchovatou.

SLADOVNA
Sám mám několik svých oblíbených „kabinetů“, kam se rád uchýlím, kam rád zvu i přátele…
Patří k nim kromě jiného i kabinety veletržní -tedy ty turistické v Ostravě nebo Plzni, kulturní kdekoliv, kde má dobrá a kvalitní kultura dobře ustláno. Mám oblíbené kabinety zázraků na Drahanské vrchovině.

BOSKOVICKÁ BRÁZDA
Skvělým kabinetem pohody a relaxace je můj, náš, báječný hotel SLADOVNA**** v Černé Hoře u Brna. Z bývalé a dávno nepoužívané pivovarské sladovny je dnes kabinet - výkladní skříň - profesionality a odbornosti v oborech kulinářských, v hotelnictví i v oborech wellness a relaxace se vším, co k těmto oborům patří.

ZLATÁ SLADOVNA
Atmosféru, která vás doslova vtáhne dál, lze pocítit, jakmile se otevřou prosklené automatické dveře do recepce. Nevím, jak to ředitel hotelu SLADOVNA**** Aleš Hauzar (vzorný žák svého otce Bohumila) dokázal, ale tu neopakovatelnou atmosféru nelze nevnímat. Zkrátka - znáte podniky, které se vám někde postaví do cesty. Máte hlad, žízeň, potřebu oddechnout. Ale vejdete, a máte chuť se otočit na kramfleku a pokud možno po anglicku se vytratit. Ono to „nevoní“.
A v tom je podstata - ono to nemusí vonět drahými parfémy dam, které právě prošuměly kolem. Ono to nemusí být cítit drahými úklidovými prostředky.

HOTEL SLADOVNA****
Ono to musí vonět tou nesnadno popsatelnou alchymií lidskosti, ochoty, chutí vyhovět a postarat se. Na závěr pak hostu předložit účet s grácií a nevtíravou důstojností. Ono to musí vonět profesionalitou a svého druhu „vysokým uměním“ hotelnickým, číšnickým, kuchařským, kelnerským.

SLADOVNA
Dnes by někdo řekl: uměním moderního vedení moderního hotelu s využitím zkušeností dlouhých generací, které tradice hotelnictví skýtá. Ale to zní až trochu suchopárně - jakoby bez fantazie.
Můj kabinet relaxace a pohody - hotel SALDOVNA**** je kromě nevtíravé profesionality plný romantiky a přirozené člověčiny.

SLADOVNA RELAX
Samozřejmě, že není můj. Je náš - tedy může být i váš. Stačí tak málo. Stačí si za cíl víkendové výpravy nebo celé dovolené místo exotických krajin plných slané vody v umělých hotelových bazénech vybrat parádně zvlněný kraj pod „Prsy Moravy“ - tedy pod Malým a Velkým Chlumem, skoro uprostřed Boskovické brázdy, doslova na dostřel prakem od Moravského krasu, od zámku v Lysicích nebo v Rájci Jestřebí,…

Rozhledna u Žernovníka
Kraj přímo stvořený pro dlouhé pěší štrapáce a ještě delší výlety na bicyklech s možností tu a tam se zastavit na vyhlídce, ve vesnické hospůdce a nebo dojít či dojet až do Vísek u Letovic, do Resortu Ohrada, v jehož malém pivovaru se rodí několik originálních piv - Bejček, Pacholek a také hotelová ZLATÁ SLADOVNA.

PIVO BEJČEK

ZLATÁ SLADOVNA





