Článek
1. Cafe Podnebí
Cafe Podnebí Údolní 222 /5 za rohem budovy a po schodech nahoru, 602 00 Brno-střed.
Jedna z nejoblíbenějších kaváren v Brně – a to nejen díky skvělé kávě. Podnebí nabízí příjemné prostředí s originálním interiérem a často i přátelskou atmosférou, která láká jak na rychlé espresso, tak delší posezení s notebookem či kamarády.
Je to ideální místo pro kávu „na všechny způsoby“ – od cappuccina po filtrovanou specialitu. Nejkrásnější zahrádka v Brně, přímo pod Špilberkem.
2. SKØG
Dominikánské nám. 187, 602 00 Brno-střed.
SKØG je kavárna i urban hub zároveň – během dne ti tu připraví vynikající šálek kávy, odpoledne si tu dáš něco k jídlu a večer si můžeš posedět u drinku. Díky výběrové kávě, designovému prostoru a všestranné nabídce se stala jedním z nejvíce doporučovaných míst nejen mezi kavárnami, ale i jako celkový food-hub ve městě. Mají i pěkně vedený instagramový účet.
3. Kafec
Orlí 491/16, 602 00 Brno-město - střed.
Kavárna s vynikající reputací – perfektní místo pro snídani či brunch s kávou. Kromě výborných espresso drinků tu nabízejí bohatý výběr jídel, od vaflí až po slané tousty a dobroty, takže si tu můžeš udělat klidně i celý dopolední rituál. Prostředí je pohodové a díky centrální poloze snadno dostupné.
Nejlepší snídaně v Brně a okolí.
4. Momenta Cafe
Zelný trh 314, Brno-město, 602 00 Brno-střed.
Na Zelném trhu najdeme kavárnu, která je tradiční klasikou brněnské scény. Sice trochu dražší, ale skvělá. Momenta nabízí pečlivě připravenou kávu (espresso, cappuccino, filtr), skvělé sladké doplňky a příjemné posezení v centru dění.
Je to ideální místo na rychlé setkání s přáteli i pomalejší kavárenské dopoledne. Skvělý výhled na Vánoční trhy na Zelném trhu.
5. Můj sen - kavárna
Kounicova 291/53, Brno, Veveří.
Malý kávový klenot s velmi vysokým hodnocením – v Brně na Kounicově ulici, Brno-střed. Můj sen se může pochlubit nejen skvělou kávou, ale i autentickou kavárenskou atmosférou. Je trochu mimo úplné centrum, nicméně ale stojí za krátkou cestu - směr Veveří. Pokud chcete kvalitní espresso nebo latté, skvělou bábovku nebo tiramisu a klidné posezení s velmi milou obsluhou.
Sympatické je, že otevírají již v 7 hodin ráno.
Bonusové tipy (kdybychom chtěli víc než pět):
- Coffee Trail Bar Štefánikova / Coffee Trail / Lidická – dvě pobočky s výborným kávovým zážitkem.
- Buchta B – Štefánikova 16, Brno. Výběrová káva, snídaně bez lepku (do 13, o víkendu do 15)👉 většina lze vegan, buchty, naturální víno a další dobroty od 6:30 o víkendu od 8.
Zdařilá kavárna s chutnou snídaní a ranní kávou u Lužánek
- Café Localité – Jánská 12, střed Brna, kousek od Masaryčky, malý útulný podnik s domácí atmosférou.
- Café Grohova - Brno-Veveří, Grohova 3, otevřeno 2025, ale již si vydobylo své postavení v těžké konkurenci.
- Café Steiner - Gorkého, Brno-střed. Útulná veteránská kavárna, pana ing. Honzy, který zde vaří skvělou kávu již od roku 2004. Chodí a chodila sem řada brněnských bohémů - včetně herce Saši Stankova nebo komičky Adély Eibel.
Sečteno: brněnská kavárenská scéna je bohatá a různorodá – najde tu jak minimalistické espresso bary (např. Monogram či Fridrcih), tak stylové kavárny s brunch nabídkou, sladkými zákusky nebo zahrádkami pro letní posezení.
Mnoho míst si zakládá na kvalitních zrnech, často z lokálních pražíren, a některé kavárny bývají oceňovány i v odborných žebříčcích.
(autorský text, podložený dlouhodobým autorovým průzkumem)
