Článek
Ingredience:
- olej
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 300 g mletého vepřového masa
- sůl
- pepř
- 1/2 lžičky celého kmínu
- 150 ml vody
- petrželka
Pekáč vymažeme olejem.
Vymazání pekáče olejem
Přidáme oškrábané a nakrájené brambory 500 g.
Pečené brambory
Na brambory přidáme 1 nakrájenou cibuli, 2 stroužky česneku, 300 g mletého vepřového masa, osolíme, opepříme, posypeme celým kmínem, přilijeme 150 ml vody.
Pečené brambory s mletým masem
Pečeme odkryté v předehřáté troubě na 200 °C cca 40 minut. Poté ihned podáváme.
Mleté maso pečené na bramborách
