Článek
Šípek
Šípkový čaj mám ze všech nejraději, a nejlepší je z šípku, který si sama nasbírám a také usuším. Pak už stačí jen hmoždíř, sítko a horká voda.
A na co je šípek dobrý? Je to obrovský zdroj vitamínu C, který je v sychravém a zimním období důležitý, protože podporuje imunitní systém. Ale také podporuje cévy a srdce, má protizánětlivé účinky, detoxikuje organismus, a navíc zlepšuje metabolismus.
Kořen pampelišky
V létě je ze svých zahrádek vyháníme, ale na podzim jejich kořeny marně hledáme. Pampeliška není plevel, to už se dnes dobře ví. Z kořene si můžete jednoduše připravit zdravou a omlazující kávu.
A k čemu je dobrý její kořen? Detoxikace jater a ledvin, podpora při hubnutí, podpora trávení, obsahuje různé antioxidanty, a navíc bude vaše pokožka vypadat zdravě.
Ořechy
Bez nich se nejen na Vánoce neobejdeme, jsou dobré na energii i na mozek. Obsahují spousty zdravých tuků, a navíc nám dodávají dobrou náladu.
Podporují zdravé srdce, jsou bohatým zdrojem bílkovin a podporují trávení. Navíc se dají využít při pečení nebo při výrobě domácího ořechového mléka či másla.
Jeřabiny
Při sbírání bobulovin bychom si měli dávat pozor, né všechny jsou pro člověka stravitelné a ve větším množství mohou být jedovaté. Ale když dobře víme, jaké si můžeme dopřát, tak k nim budeme mít i bohatý bonus.
Jeřabiny jsou totiž dobré: k trávení, fungují jako antioxidant, zlepšují zrak a dokonce mají protizánětlivé účinky. Navíc jsou skvělým doplňkem při hubnutí nebo při nachlazení.
Houby
Že jsme národ houbařů, to už všichni moc dobře víme. To, že anglický překlad pro náš sběr hub je „hunt mushrooms“, což v překladu znamená „lovit houby“, už mnoho z nás neví. Ale že mají houby svoje výhody, učíme i své potomky.
Houby nám pomáhají regulovat cukr v krvi, jsou protizánětlivé, a navíc podporují naše kosti. Houby mají blahodárný účinek pro naši pleť.
Závěr
Příroda je mocný vládce, který nám poskytuje tyto a mnoho dalších plodin, které si můžeme v tomto období dopřát. Sběr těchto plodin je zcela zdarma, a navíc se do něj může zapojit celá rodina. Sběr hub či šípku můžete spojit s příjemnou podzimní procházkou. Mnohé bobuloviny lze využít na podzimní či vánoční dekorace.
