Článek
Než déšť dopadne na zem, je to jen voda bez zápachu a vůně. Ale jakmile dopadne na zem, reaguje s půdou a je uvolňována svěží nasládlá vůně. Jaký mechanismus tu vůni spouští?
Chemická látka zvaná petrichor může do značné míry vysvětlit tuto příjemnou vůni. Ve skutečnosti je vůně po dešti tak příjemnou vůní, že se ji výrobci parfémů, mýdel a vůní po celém světě snaží napodobit.
Existují lidé, kteří tuto vůni cítí na dálku a řeknou vám, že za chvíli bude pršet, i když to na to nevypadá. Zvířata v přírodě i domácí psi vůni budoucího deště cítí dávno před lidmi. Proto pes, který se bojí bouřky, začne být nervózní dávno před tím, než bouřka přijde. Někteří psi mají až 100 000krát lepší čich, než lidé, a vycítí zemitou vůni na velkou dálku.
Vůně petrichor není jedinou vonnou směsí po dešti. Dalším zdrojem příjemné vůně deště mohou být rostliny a stromy v oblasti. Některé, když prší, vylučují kyselinu stearovou a palmitovou. Dokonce některé půdní bakterie, známé jako aktinomycety, vylučují vůně. A samozřejmě nesmíme zapomenout na vůni ozonu, který vzniká elektrickými výboji nebo ultrafialovým zářením.
Dešťové kapky dopadnou na porézní povrch a vytvoří malé vzduchové kapsy. Tyto bublinky se dostávají nad povrch půdy, prorážejí povrch kapky a uvolňují aerosoly. Aerosoly nesou vůně, které se rozprostřou nad povrchem půdy a zároveň difundují do okolí. Vítr je může roznést do značné vzdálenosti. Dokonce se mohou objevovat vysoko v atmosféře. Proto zvířata cítí bouřku a déšť, které mohou být i desítky kilometrů daleko.
Bylo zjištěno, že při slabém dešti se uvolňuje mnohem víc aerosolů, než při prudkém dešti. Aerosoly bývají kontaminovány znečištěním, jako například viry a bakteriemi. Výsledky byly publikovány v časopise Nature Communications.
Studie o vůních po dešti byla poprvé publikována v roce 1964 v časopise Nature dvěma australskými vědci, kteří studovali vůně vlhkého počasí.
Rainfall can release aerosols, study finds | MIT News | Massachusetts Institute of Technology, Nature of Argillaceous Odour | Nature, Aerosol generation by raindrop impact on soil | Nature Communications, How Does Lightning Impact Air Pollution? EPA Researchers Use Innovative Air Quality Models to Measure Impact | US EPA
