Článek
Jak poznat skutečný Istanbul? Příběh o cestě do Istanbulu, ohromujícího a pulzujícího města nabitého energií. Rušné ulice a zvuky lidí, kteří se věnovali svému každodennímu životu, vůně vynikajících jídel, seznámení s místními, které umožnili poznat pravý Istanbul. Zvyky, jídlo a lidé mě fascinovali a toužil jsem je poznat na vlastní kůži. Když se mi naskytla příležitost vycestovat do Istanbulu, chopil jsem se příležitosti.
Do tureckého největšího města jsem přijel s velkým očekáváním a nebyl jsem zklamaný. Město bylo směsicí starobylého a moderního, s rušnými trhy a působivou architekturou na každém rohu. Celý den jsem strávil prohlídkou Hagie Sofie a Modré mešity, ochutnával jsem chutě turecké kuchyně a ztrácel jsem se ve spleti uliček Velkého bazaru.
Jednoho večera jsem narazil na malou kavárnu poblíž Bosporské úžiny. Byla plná místních lidí, kteří se smáli a povídali si turecky. Objednal jsem si šálek turecké kávy, posadil se a nasával jsem živou atmosféru. „O čem se asi ti příjemní lidé baví?“ pomyslel jsem si. Když jsem usrkával kávu, přistoupil ke mně starší muž. Mluvil lámanou angličtinou, ale podařilo se mu se mnou navázat rozhovor.
Povídali jsme si o svých cestách, rodinách a nadějích do budoucna. Rušné ulice žily zvuky lidí, kteří se věnovali svému každodennímu životu, a vzduchem se linuly vůně vynikajících jídel, které mě lákaly ochutnat vše, co jsem viděl. Jak večer pokračoval, uvědomil jsem si, že jsem získal nového přítele.
Muž mě pozval na druhý den k sobě domů a slíbil mi, že mi ukáže skutečný Istanbul. Souhlasil jsem a toužil jsem po dalších dobrodružstvích. Druhý den mě muž vyzvedl ve svém starém Volkswagenu Brouk a odvezl mě na okraj města. Zastavili jsme v malé vesnici, kde muž představil mě své rodině a přátelům. Jedli jsme domácí turecké jídlo, pili čaj a smáli se spolu, jako bychom se znali už léta.
Prozkoumal jsem rušné trhy, ochutnal jsem vynikající pouliční jídlo a navštívil jsem i některé z ikonických památek města. Ale byli to lidé, které cestou potkával, a díky nimž byl můj výlet skutečně nezapomenutelný.
Když jsem se loučil se svým novým přítelem a jeho rodinou, uvědomil jsem si, že moje cesta do Istanbulu byla víc než jen dovolená. Poznal jsem pravého ducha Turecka, vřelost a štědrost jeho obyvatel. A věděl jsem, že na to budu rád vzpomínat.
Když jsem nastupoval do letadla zpět do Brna, nemohl jsem se ubránit myšlence, kolik dalších skrytých klenotů na světě čeká na své objevení. A slíbil jsem si, že budu pokračovat v objevování a že na své cestě budu získávat nové přátele.