Článek
Obyčejná večeře. Chléb, máslo, šunka a okurka. Jenže dnes za takovou obyčejnou večeři utratíte skoro 200 korun. Půlkilový chléb za 30 korun, kostka másla za 70 korun, 100 gramů šunky za 29 korun a jedna okurka za dvacku. Součet 149 korun a skromná večeře sotva pro dva lidi. Vypadá to, že potraviny v českých obchodech patří mezi ty nejdražší v Evropě.
Zatímco spotřebitelé počítají každou korunu, velcí hráči trhu dál vykazují solidní zisky. Zisky, které jsou podle mnohých v přímém kontrastu s tím, co prožívají běžné domácnosti. Lidl v Česku například dosáhl v roce 2022 marže přes šest procent – více než v mateřském Německu. Kaufland si vedl podobně.
Tento nepoměr budí stále silnější nevoli. Na sociálních sítích se objevuje názor, že Češi jsou „okrádáni systémem“, v němž několik dominantních řetězců diktuje ceny bez skutečné konkurence. Podle kritiků tak nevzniká férový trh, ale situace, kdy rodiny platí stále více, zatímco velcí hráči inkasují.
Navíc nejde jen o potraviny. Náklady na bydlení, energie a služby také stoupají. Rostoucí nájemné i ceny energií dohromady vytvářejí tlak, který už není jen nepříjemností, ale pro část domácností existenční hrozbou.
Debata kolem cen potravin tak nabírá na společenské síle. Na jedné straně stojí ti, kteří žádají, aby obchodní řetězce nesly větší díl odpovědnosti a nesnažily se zvyšovat zisky na úkor obyčejných lidí. Především senioři a rodiny s dětmi upozorňují, že ceny základních potravin už překračují únosnou hranici. Na druhé straně zaznívá argumentace, že dražší potraviny jsou logickým důsledkem vyšších cen energií, rostoucích mezd i tlaku dodavatelů a zemědělců. Konzervativněji smýšlející komentátoři zdůrazňují, že řetězce prostě přenášejí náklady dál – tak, jak to diktují pravidla trhu.
Jisté je jedno: pokud se rodinné rozpočty budou dál hroutit pod vahou nákupních účtů, může přijít okamžik, kdy napětí přeroste v otevřenou společenskou krizi. Na stole totiž už dávno neleží jen otázka cen potravin. Jde o důvěru mezi lidmi a těmi, kteří určují pravidla hry za obchodními regály.
