Článek
A co je nejlepší? Nemusíte kvůli němu cestovat do Asie, jednoduše si ho připravíte i doma, protože dnes už je k dostání v každé lepší čajovně.
Co je „dračí nálev“?
Oolong, známý také jako „dragon brew“, patří mezi tradiční čínské čaje a jeho jméno má hned několik významových rovin. V čínštině totiž tento název podle webu GoTeaWorld znamená „černý drak“, což odkazuje na barvu a tvar lístků. A drak jako takový je v Číně symbolem síly a dlouhověkosti – a přesně tyto vlastnosti se oolongu přisuzují. Koneckonců – jen tak „něco“ si v čínské tradici dračí přízvisko nezaslouží. Už to samo o sobě značí, že tento nápoj musí být vážně peckovní.
Jak se vyrábí a proč je tak zdravý?
Tento čaj se vyrábí speciálním způsobem – lístky čajovníku se suší a poté jemně narušují protřepáváním nebo přehazováním, čímž dochází k jejich částečné oxidaci. Tím získává tento nevšední čaj unikátní chuť a vlastnosti, které kombinují to nejlepší ze zeleného i černého čaje. Samotný obsah oxidace se pohybuje mezi 20–60 %, což mu dodává mnoho zdravotních benefitů.
Dračí nápoj: Oolong – čaj, který podporuje spalování tuků
Čínská medicína doporučuje pití tohoto čaje při celé řadě neduhů. My jsme pro stručnost vybrali čtyři nejčastější přínosy a benefity:
- Reguluje hladinu cukru v krvi, čímž zabraňuje náhlým výkyvům glukózy.
- Potlačuje záchvaty hladu a snižuje chutě na sladké.
- Podporuje spalování tuků a zrychluje metabolismus.
- Obsahuje polyfenoly, které pomáhají tělu efektivněji odbourávat tukové zásoby.
Pokud se snažíte zhubnout nebo jen udržet svou postavu, pak se právě z oolongu může velmi rychle stát váš každodenní kamarád. Stačí si ho dopřát pravidelně – ideálně mezi jídly, jak radí web MentalHealthDaily – a užít si jeho příjemnou chuť i zdravotní benefity (a jako bonus si také doplníte pitný režim).
Navíc chutná o něco lépe než zelený čaj (také často doporučovaný na hubnutí) a nedráždí tolik žaludek, což bývá u zeleného čaje u některých lidí problém.
Tak co, ochutnáte dračí nápoj a vyzkoušíte jeho účinky na vlastní kůži?
Zdroj: GoTeaWorld, MentalHealthDaily
