Článek
V minulých dnech proběhla českými médii zpráva o tom, že se na Faerských ostrovech odehrálo něco, co tam probíhá každoročně už asi 500 let, totiž Grindadráp, tradiční lov kytovců.
To, že letos to proniklo i na hlavní stránky českých médií je zřejmě jen díky zadržení českého pozorovatele.
Pod články se okamžitě rozhořela plamenná diskuze. Od mírnějších komentářů, že je to barbarství a přežitek, přes rozhněvané ad hoc milovníky zvířat, až po takové, kteří slibovali neposkytnout Faerským ostrovům humanitární pomoc v případě, že by je postihla nějaká přírodní katastrofa.
Rozuměl bych v tomto kontextu argumentům veganů, kteří neschvalují vůbec žádné zabíjení zvířat pro maso, to je jistě legitimní názor. Ovšem troufám si tvrdit, že veganů je mezi diskutujícími jen málo, pokud vůbec nějací. Naprostá většina se rozčílila v diskuzi nad barbarskou praktikou a šla si dát vepřo-knedlo-zelo k obědu či klobásu k večeři.
A já se ptám - je to opravdu o tolik horší než naše tradiční zabijačky? Horší než lovy myslivců? Horší než naše jatka a masokombináty?
Myslím, že rozhořčené komentáře jsou poháněny hlavně neznalostí. Rád bych ji tímto článkem trochu rozptýlil a napomohl tak k osvětě.
Ne, nezabíjejí se kopím
Ačkoli se v článcích pořád dokola opakuje, že kytovci jsou zabíjeni kopími, což může vyvolávat divoké představy nějakých velrybářů z 18. století, není to tak zcela pravda. Používá se na to speciální nástroj zvaný Mønustingari. A to tak, že se jím bodá do hřbetu kytovce těsně za dýchacím otvorem. Tím se přetnou krční tepny a smrt nadchází v řádu sekund. Což je téměř totožné, jako když myslivec střílí na zvíře. Vlastně ještě rychlejší, protože zvěř se někdy nepodaří usmrtit jedinou ranou a zakrvácené utíká, kdy jej myslivec obvykle pronásleduje se psem a teprve po delší době usmrtí dostřelem.
Kulohlavci nejsou ohroženým druhem
Další zavádějící informací v českých médiích je, že se jedná o velryby. A „ochrana velryb“, to je i v naší vnitrozemské kotlině vnímáno jako mimořádně ušlechtilý cíl. Také u nás se před pár týdny nejeden čtenář dojímal nad osudem keporkaka Timmyho. A zde někdo schválně zabíjí velryby? Skandál! Barbaři! Fuj!
Pravou ovšem je že slovo „velryba“ není žádný platný taxonomický řád nebo čeleď, je to jen lidové označení (něco jako třeba "tlustokožec"). Taxonomicky je to řád kytovců a kytovci se dále dělí na ozubené (tedy dravé) a kosticovce (živící se planktonem, takže to jsou ty „pravé“ obrovské velryby). Jestli i ozubení kytovci (a tedy vorvani, sviňuchy, delfíni…) velryby, lze nechat na libovůli každého čtenáře.
V každém případě však v případě Grindadrápu jde o kulohlavce černého. A to není žádný ohrožený druh. Je to takové „mořské prase“ a odlovení do tisíce kusů za rok jeho populaci rozhodně nijak neohrozí.
V diskuzích často padal argument, že delfín (či velryba, kulohlavec je vlastně obojí) je velmi inteligentní zvíře. Jenomže to je prase taky. Je tedy lov na ně horší než hon na divočáky?
Horší než tradiční česká zabijačka prasete domácího?
Horší než nabídka supermarketů?
Kulohlavci žili zcela svobodně. Welfare
V našich končinách se často kritizují životní podmínky chovaných zvířat. Záběry z jatek byly prezentovány jako šokující film „Svědectví“, kdy se publikum shodovalo, že toto je špatně.
Ruku v ruce s tím šly požadavky na zákaz chovu kožešinových zvířat, na ukončení klecového chovu slepic ve prospěch volných výběhů, apod. Přesto však film nezapříčinil masový přechod na veganství. „zvířata je možno jíst, ale ať mají v životě dobré podmínky“, by se dal shrnout postoj většiny lidí, kteří tento film zhlédli.
Nu a zde máme zvířata, která žijí zcela svobodně, v jejich přirozeném prostředí. Mají v životě podmínky, které jim příroda (Bůh/vesmír/Vyšší Prozřetelnost… každý ať si dosadí dle libosti) nadělila. A pak je lidé zabili pro svoji potravu. Je to vážně o tolik horší, než kdyby hejno kulohlavců napadly třeba kosatky či žraloci a usmrtili je?
A je horší vytáhnout z vody kulohlavce a usmrtit ho, nebo chovat krávu v kravíně s tím, že musí poskytnout mléko a na konec bude usmrcena?
Není to v případě kulohlavců náhodou dokonalý welfare chov v souladu s přírodou?
Maso a tuk se rozdělí mezi obyvatele
Dalším aspektem Grindadrápu, o kterém novináři nevědí, či ho schválně zamlčují, je to, že maso a tuk ulovených zvířat se spravedlivým dílem a zdarma rozdělí mezi obyvatele.
To je pak významnou složkou jejich jídelníčku v prostředí, které tradičně není založeno na rostlinné výrobě zemědělství, protože tam prostě rostlinná výroba není možná kvůli přírodním podmínkám.
Proto je také na Faerských ostrovech více ovcí než lidí. Chovají se zcela eticky, welfare na otevřených farmách, kde se živí přirozenou pastvou. A co se asi tak potom dělá s těmi ovcemi? Proč je vlastně chovají? Kdyby vyšel článek s titulkem „Na Faerských ostrovech ročně zabijí stovky kusů ovcí, tvoří významnou složku potravy tamějších obyvatel“ pohoršil by někoho takový článek? Pitval by do nejmenších podrobností, jak jsou ovce usmrcovány, zda trpí před smrtí pět či deset sekund?
Ne? A proč tedy někoho pohoršuje článek o Grindadrápu?
Užijte si letošní grilovačky ;-D
