Článek
Český statistický úřad právě vydal aktuální čísla o růstu dodavatelských cen. Ceny zemědělských komodit dál trhají rekordy ve zdražování – meziročně plus 15,7 %! A podle komentářů zemědělců hrozí, že aktuální růst zemědělských cen bude pokračovat i nadále.

Růst cen zemědělské produkce a cen potravin
Ceny zemědělských komodit rostou velmi rychle, rekordní nárůst vykazují čeští dodavatelé ovoce, jejichž ceny meziročně vzrostly o 36,3 %! Zemědělcům se zdražování vyplácí, ministr zemědělství bohužel jen přihlíží.
Dle dat ČSÚ narostly mezi lety 2023 a 2024 výdělky českých zemědělců o 41 %. Jsou vyšší ceny zemědělců důsledkem objektivních příčin (nárůst výrobních nákladů, situace na trhu), nebo dochází k tržnímu selhání a výraznému nárůstu jejich zisků na úkor zákazníků?

Výdělky v českém zemědělství
Vedle rychlého zdražování českých dodavatelů mají na ceny potravin negativní vliv čtyři další základní trendy:
1️⃣Vysoké ziskové marže velkých potravinářů oproti obchodům. Zisková marže obchodu zůstává stabilně nejnižší v celém zemědělsko-potravinářském řetězci. Dle posledních dostupných dat se v případě sedmi největších obchodních řetězců pohybuje kolem 2 %.
U celé řady potravinářů však dosahuje i dvouciferných hodnot. Bez nárůstu konkurence v českém potravinářství a bez plného využití volného trhu EU nemohou ceny potravin v ČR klesat.
2️⃣Vysoké provozní náklady. I při stabilně nízké ziskové marži obchodu náklady na distribuci potravin zákazníkům neklesají – jde zejména o stále drahé energie či rostoucí mzdové náklady. Aktuální růst reálných mezd je pro ekonomiku dobrou zprávou a podporuje ochotu lidí utrácet.
Znamená ale také nárůst mzdových nákladů pro obchodníky coby významné tuzemské zaměstnavatele. Další dodatečné náklady plynou z investic založených na nových legislativních požadavcích, kterých ze strany EU i českého státu v poslední době přibývá.
3️⃣Překážky na vnitřním trhu ze strany nadnárodních výrobců. Problémem pro hladké fungování volného evropského trhu je dlouhodobá praxe velkých nadnárodních dodavatelů, kteří vytvářejí umělé překážky pro dovoz zboží (tzv. teritoriální omezování dodávek).
Pomocí těchto nekalých praktik porcují jednotný evropský trh na jednotlivé národní trhy a na těch uplatňují specifické cenové politiky. Spotřebitelské ceny tato nekalá praktika neúměrně navyšuje, stát to bohužel dlouhodobě ignoruje.
Evropská komise dokonce tuhle nekalou praktiku velkých potravinářů zařadila mezi „Deset smrtelných hříchů vnitřního trhu“, tak snad to konečně začne i řešit. Zatím se od analýzy z roku 2020 nestalo vůbec nic.
4️⃣Umělé překážky pro dovoz potravin. Ceny potravin v ČR jsou zbytečně vyšší také kvůli uměle vytvářeným překážkám pro zahraniční konkurenci, takže dominantní čeští dodavatelé mohou s posvěcením vlády udržovat vyšší ceny.
Česko dlouhodobě brání vyšší konkurenci například tzv. dovozovou vyhláškou, podle které je třeba hlásit dovoz velké části potravin ze zahraničí (vč. zemí EU) alespoň 24 hodin předem, čímž vznikají dovozcům významné administrativní náklady.