Růže z Keni: Co se skrývá za krásou květin, které obletí půl světa

Představte si hypotetickou situaci. Chcete udělat své milé radost, koupíte ji svazek růží v její oblíbené barvě. K tomu jí povíte příběh o tom, jak byla vypěstována ve východní Africe a její ekologická stopa není zrovna zanedbatelná. Nejen, že se dovezla přes půl světa v chlazeném kontejneru, ale zmíníte i množství vzácné vody, které bylo v Keni potřeba k jejímu vypěstování. Možná by růže poněkud ztratila svou emocionální hodnotu. Keňa sice kytky produkuje ve velkém, ale nově se snaží o maximální možnou udržitelnost a ekologický přístup.

Keňa se stala světovým lídrem v produkci řezaných květin. Důvodů je celá řada. Místní klima nevyžaduje vytápění skleníků a zároveň jsou noci dostatečně chladné na to, aby i rostliny fyziologicky od tepla odpočinuly. Největší farmy jsou okolo jezera Naivaisha, což zajišťuje vodu na zalévání.

„Studie provedená v Naivasha v Keni v roce 2010 na 24 z 38 uznaných komerčních květinových farem v oblasti odhalila, že spotřeba vody na farmách překročila doporučené úrovně odběru, zatímco obyvatelé okolních obcí spotřebovávali vodu z domácností v množství nižším, než je základní úroveň potřeby vody,“ píše Maureen Kaleha Amayi v magazínu Environmental Challenges. Je ale fér říct, že se situace pomalu mění k lepšímu.

V Keni je stále velmi levná pracovní síla, která je navíc rok od roku zkušenější. Zhruba 35 % řezaných květin prodaných v EU pochází z Keni. V roce 2025 dosáhl celosvětový obchod hodnoty 38,5 miliardy USD a do roku 2031 se očekává, že vzroste na 52,78 miliardy USD.

Stuard Butler pro magazín Geographical odhaduje, že květiny z Keni zaujímají dokonce 40 % trhu s řezanými květinami v EU. Pokud si myslíte, že u nás kupované rostliny pocházejí z Nizozemska, tak je to pravda pouze v tom smyslu, že se tam překládají.

Místo chemie například v jednom řízeném experimentu použili ve sklenících chameleony k hubení hmyzích škůdců. Neopakoval se australský scénář, kdy se v mnoha případech záchrana změnila v biologickou invazi. Problém byl jinde. „Mnoho lidí se chameleonů bojí a hned první den, kdy jsme je vypustili do skleníků, moji zaměstnanci málem stávkovali,“ řekl Eddy Verbeek, který je ředitelem jedné z květinových farem na břehu jezera.

Květinami se vyjadřuje radost, smutek i obdiv. Mají svou úlohu na svatbách i pohřbech, používají se jako obětiny a pro ty, kdo se v nich vyznají, prý vysílají jasné signály. Růže jsou vyznáním lásky, zatímco lilie patří mezi rostliny smuteční. A starší ročníky si pamatují karafiáty hojně kupované na Den matek nebo k Mezinárodnímu dni žen. Modrý a bílý lotos je dodnes v hinduismu oblíbenou obětní rostlinou. Ne náhodou se jejich květy prodávají před chrámy. „Řeč květin poskytla lidem způsob, jak vyjádřit své nejniternější pocity a touhy, a stala se módním způsobem komunikace v umění, literatuře a módě,“ vysvětluje Sophia Razzaq na svém blogu.

Dobře vypěstovaná růže je krásný dárek. Jen by nemusel cestovat z východní Afriky. Kdybyste chtěli vidět nějaké „růžové unikum“, zajeďte si na hřbitov do Tetína. Roste tam růže Nette Ingeborg, která roku 1995 získala zlatou medaili ve světové soutěži v Římě. A docela dobře se jí tam daří.