Článek
Ale věděli jste, že vám s ní může pomoct obyčejné ovoce, které leží snad v každé kuchyni? V redakci jsme zjistili, že jde o docela obyčejný banán. Tenhle nenápadný žlutý společník má totiž v sobě víc, než byste do něj na první pohled řekli.
Banán – kamarád metabolismu
Banán je celoroční klasika, kterou koupíte v každém obchodě (i když je pravda, že v sezóně, kterou má dvakrát do roka, bývá dost levnější). Většina lidí ho bere jako rychlou svačinu nebo doplněk energie po sportu. Jenže banán toho podle našeho zjištění dokáže mnohem víc – bylo by tedy rozhodně škoda ho podceňovat.
Jeho hlavní devízou je vysoký obsah draslíku, hořčíku a vlákniny. Tím podporuje metabolismus a pomáhá tělu lépe spalovat tuky. Tyto minerály ve společnosti s vlákninou se totiž dokážou postarat o správnou činnost svalů i nervů a zároveň také velmi šikovně brání zadržování vody v těle, což ocení hlavně ti, kdo se snaží zhubnout v pase.
A již zmiňovaná vláknina vás zase dokáže zasytit na delší dobu. Po banánu tedy nebudete mít nutkání sahat po dalších sladkostech a dobrotách, což je při hubnutí k nezaplacení. V méně zralých kusech pak jako bonus najdete i tzv. rezistentní škrob. Ten podporuje růst „dobrých“ střevních bakterií – a asi vám nemusíme připomínat, že právě zdravé trávení hraje při spalování tuků klíčovou roli.
Jak banán jíst, aby opravdu pomáhal
Tajemství úspěchu tkví i v zralosti ovoce. Čím víc je banán hnědý, tím víc má cukru – a to pro hubnutí bohužel není právě ideální. Naopak lehce nazelenalý banán obsahuje víc zmíněného rezistentního škrobu, který působí jako taková přírodní brzda při chuti k jídlu. V ideálním případě ho zkombinujte s bílkovinami nebo zdravými tuky, třeba s:
• arašídovým máslem,
• řeckým jogurtem,
• tvarohem se skořicí,
• nebo avokádem a nasekanými ořechy.
Taková svačina vám nejen zachutná, ale také vás skvěle zasytí a dodá energii i tolik potřebné živiny.
A co vy? Máte banán zařazený ve svém jídelníčku, nebo se mu spíš vyhýbáte kvůli cukru?
Zdroj: Autorský text, PMC, Healthline
