Máme sváču s guacamole a kozím sýrem pod 8 Kč. V bistru stojí desetinásobky

Co si v létě připravit jako chutnou svačinku? My měli jasno hned poté, co jsme opět vyrazili do našeho oblíbeného Tesca, do sekce výprodeje. A úlovky byly víc než dobré. Po minulé vcelku obyčejné večeři, kdy jsme si připravovali pita chléb plněný zeleninou a sekanou, jsme si dnes udělali celkem nóbl jídlo. Protože kozí sýr nebo avokádo obecně nepatří mezi nejlevnější suroviny. Tedy pokud je neulovíte tak šikovně jako my. S hodně velkou slevou.

Až na kozí sýr, který byl se slevou „jen“ 74 procent, se nám podařilo ukořistit vše se slevou 75 procent. Sýr nás vyšel na 22,48 Kč za deset deka, což je dneska cena, která je spíš běžná u obyčejného eidamu. Balení rukoly vyšlo na pár drobných, a to 8,72 koruny. Ještě méně stála půlka máslového chleba, která vyšla jen na 6,72 Kč. A potom hummus s guacamole, který se slevou stál jenom 13,22 Kč. Když jsme všechno tohle měli v košíku a šli k pokladně, bylo jasné, co z těchto surovin vznikne. Na kase jsme zaplatili 51,14 koruny a vyrazili domů připravovat svačinku.

Z pár korun a s minimem úsilí jde připravit chutná mňamka. Začali jsme máslovým chlebem, který jako první zamířil do topinkovače, kde jsme ho lehce nasucho opekli dokřupava. Hned se tím něco tak prachobyčejného, jako je krajíc chleba, posune na jiný level. A teď: kdo chce, může ho potřít třeba česnekem, aby chuť ještě zvýraznil.

My otevřeli hummus a na jeden z chlebů mázli pořádnou vrstvu této cizrnové pomazánky, na druhý pořádnou vrstvu avokádového guacamole, které bylo součástí balení. A pak přišla velká nálož rukoly, která z chleba až přepadávala.

Na závěr to nejluxusnější: na každý chléb jsme natrhali jeden plátek kozího sýra, trochu naaranžovali, protože rádi jíme i očima, a bylo hotovo. Zajímavá mňamka byla na světě. Stačilo jen kousnout a ochutnat a v tu chvíli bylo jasné, že tahle luxusní svačinka ze dvou „dražších“ surovin nemá chybu.

Pojďme počítat, na kolik nás vlastně jedna ta sváča vyšla, na kolik vyjdou jednotlivé ingredience tvořící chutný výsledek.

Sečteno, podtrženo, jeden opečený krajíc máslového chleba s guacamole a hummusem, rukolou a kozím sýrem nás vyšel na pouhých 7,61 Kč. A teď si představte, že byste na něco podobného šli někam do bistra. Kolik byste asi tak zaplatili? Kdybyste se vešli do stovky, mohli byste si gratulovat. Takhle máte sváču za pár korun, která je luxusní nejenom na chuť, ale částečně i ingrediencemi.

A tip nakonec – pokud se budete naším receptem za pár korun inspirovat, nebojte se experimentovat. Už si sice výsledné jídlo zdražíte, ale stojí za to použít třeba různé ořechy, semena, chilli papričky, klíčky, sušená rajčata a mnoho, mnoho dalšího, čímž posunete tuhle mňamku na další level.