Článek
Mnoho lidí má doma filtr na vodu, minerálky nebo rychlovarnou konvici, ale jeden starý zvyk pomalu mizí. Přitom jde o obyčejnou věc, která dokáže během dne několikrát ušetřit čas i starosti. Stačí mít v lednici láhev převařené vody. Dříve to bývalo běžné hlavně v domácnostech s malými dětmi, dnes se k tomu ale vrací stále více lidí. A důvod je jednoduchý a člověk má kdykoliv po ruce vodu, kterou může okamžitě použít.
Hodí se víc, než si většina lidí myslí
Na první pohled to může působit jako zbytečnost.
Jenže převařená voda se doma často hodí ve chvíli, kdy člověk nechce čekat, až voda znovu projde varem nebo vychladne.
Lidé ji používají například:
na čaj
na přípravu dětských jídel
na kaše a příkrmy
na výplachy
nebo při nachlazení
Právě rychlá dostupnost bývá hlavní důvod, proč si ji lidé nechávají připravenou v lednici.
Nejčastěji ji využívají rodiče malých dětí
Právě domácnosti s miminky mají tenhle zvyk nejčastěji.
Když člověk potřebuje rychle připravit:
kojenecký příkrm
mléko
dětský čaj
už nemusí čekat, až voda projde varem a vychladne na správnou teplotu.
A právě ve chvílích, kdy dítě pláče nebo má hlad, bývá každá minuta znát.
Rozdíl mezi převařenou a filtrovanou vodou
Tohle si mnoho lidí plete.
Filtrační konvice většinou pomáhá hlavně s:
chlorem
pachutí vody
některými nečistotami
Převaření ale funguje jinak.
Vysoká teplota pomáhá snížit množství mikroorganismů a právě proto se převařená voda používá hlavně tam, kde člověk chce mít jistotu hygieny.
Filtr a převaření tedy nejsou totéž.
Jak dlouho vydrží v lednici
To bývá častá otázka.
Pokud je voda:
v čisté uzavřené láhvi
uložená v lednici
a nenabírá se z ní špinavým nádobím
většinou vydrží bez problémů jeden až dva dny.
Právě proto si mnoho lidí připravuje novou každý večer nebo ráno.
Největší chyba? Nechat ji stát otevřenou
Převařená voda sice prošla vysokou teplotou, ale není „nesmrtelná“.
Pokud zůstane:
dlouho otevřená
v teple
ve špinavé nádobě
může postupně ztrácet čerstvost.
Právě proto se doporučuje:
čistá skleněná nebo kvalitní plastová láhev
víčko
uchování v chladu
A právě jednoduchost bývá důvod, proč tenhle systém funguje i dnes.
Lidé se k tomu vrací hlavně kvůli praktičnosti
Zajímavé je, že nejde jen o starší generaci.
Mnoho mladších domácností dnes znovu objevuje věci, které byly dřív úplně běžné.
A převařená voda v lednici je jedna z nich.
Člověk má jednoduše po ruce něco, co může okamžitě použít bez další přípravy.
Hodí se i při nemoci
Další výhodu lidé často ocení během nachlazení nebo viróz.
Převařená voda se používá například:
na kloktání
výplachy
teplé nápoje
ředění některých přípravků
A právě tehdy bývá praktické mít ji už připravenou.
Jednoduchý zvyk, který skoro nic nestojí
Možná právě proto se tenhle návyk znovu vrací.
Nepotřebujete:
drahé vybavení
speciální filtry
ani nové spotřebiče
Stačí obyčejná láhev a pár minut času.
A právě jednoduchost bývá důvod, proč si lidé tenhle systém rychle oblíbí.
Shrnutí
Převařená voda uložená v lednici může být během dne překvapivě praktická.
Lidé ji nejčastěji používají:
pro děti
na čaj a vaření
při nachlazení
na rychlou přípravu nápojů a jídel
A právě možnost mít kdykoliv po ruce čistou připravenou vodu je důvod, proč se tenhle starý zvyk znovu vrací do českých domácností.
zdroj:Státní zdravotní ústav – pitná voda a převařování
