Článek
Na citronovou vodu jsme si už tak nějak zvykli – kapka citronu do sklenice s vodou je pro mnohé ranním rituálem. Ale co se stane, když citron uvaříte? Prý se účinky ještě znásobí – podpoříte detoxikaci, zlepšíte trávení a údajně i zhubnete. Zní to jako zázrak, ale jaká je pravda? Podívali jsme se, co na to říkají odborné zdroje i osobní zkušenosti.
Co všechno dokáže vařený citron
1. Pomáhá s trávením a ranními nevolnostmi
Teplá voda s citronem může povzbudit tvorbu žaludečních šťáv a tím zlepšit trávení, zejména po ránu. Uvařený citron navíc zjemní kyselost a je tak šetrnější pro ty, kteří trpí pálením žáhy nebo citlivým žaludkem.
2. Vitamín C a imunita: pozor na teplotu
Citron je známý jako jeden z nejlepších zdrojů vitamínu C. Ten posiluje imunitu a působí jako antioxidant. Problém ale nastává v momentě, kdy ho vaříte – vysoká teplota totiž část vitamínu C ničí. I tak v nápoji zůstávají další prospěšné látky, například flavonoidy.
3. Přirozená detoxikace
Někteří lidé na vařený citron nedají dopustit právě kvůli jeho údajné schopnosti „čistit“ tělo od škodlivin. Faktem je, že kyselina citronová pomáhá stimulovat činnost jater, která mají detoxikaci na starosti. Nečekejte zázraky přes noc, ale jako součást zdravého životního stylu to smysl dává.
4. Prevence ledvinových kamenů
Citrony obsahují přírodní citráty, které mohou snižovat riziko tvorby ledvinových kamenů. Jejich účinek je sice silnější u čerstvé citronové šťávy, ale i vařený citron může mít mírně preventivní efekt.
5. Hydratace a zdravější pokožka
Teplá voda s citronem je nejen chutná, ale podporuje pitný režim. A dostatek tekutin se okamžitě odrazí i na vaší pleti. Navíc antioxidanty z citronu pomáhají bojovat s volnými radikály a podporují tvorbu kolagenu.
6. Pomoc při hubnutí?
Samotný citron vás zázračně nezhubne. Ale pokud si místo slazených nápojů dáte ráno citronovou vodu, snížíte denní kalorický příjem a zároveň nastartujete den něčím, co opravdu osvěží. A to se při hubnutí rozhodně počítá.
Chutný a levný zvyk, který může pomoci
Vařený citron je jednoduchý, dostupný a chutný způsob, jak udělat něco malého pro své zdraví. Není to zázračný lék, ale může být skvělým doplňkem zdravého životního stylu. Pokud vám chutná a dělá dobře, není důvod ho nezařadit do denní rutiny. A kdy je nejlepší čas na něj? Ráno na lačno nebo večer jako teplý uklidňující nápoj před spaním.
Zdroje:
www.healthline.com - https://www.healthline.com/health/food-nutrition/benefits-of-lemon-water
www.medicalnewstoday.com - https://www.medicalnewstoday.com/articles/boiling-lemons
www.bbcgoodfood.com - https://www.bbcgoodfood.com/health/nutrition/health-benefits-lemon-water
