Článek
Jídelník podle hvězd – Dýně, kaše a pečené kuře
🌿 Využívám poznatky z více než 40 let života v kuchyni i v duši – vaření, hvězdy, čakry, meridiány a intuice.
🌙 Astrologické ladění víkendu
Měsíc přechází z Raka do Lva – klid a péče se mění v odvahu a sílu.
Element země a ohně volá po výživě, která zahřívá tělo i srdce.
Barva víkendu: oranžová – barva radosti, trávení a tvořivosti (čakra solar plexu).
Barvu můžete vizualizovat nebo obléknout.
🛒
Podzimní nákupní košík na víkend
- 1 BIO kuře (nebo stehna)
- ½ dýně hokkaido
- 1 hrnek jáhel nebo pohanky
- 3 mrkve, 2 jablka
- 1 citron, trochu medu
- máslo / ghí / olivový olej
- čerstvý tymián, rozmarýn, sůl, pepř
- hrst vlašských ořechů
- trochu smetany nebo kokosového mléka
🍳
Sobota
- Snídaně: Jáhlová kaše s jablky, skořicí a medem 🍎
- Oběd: Pečené kuře s dýní a bramborami v bylinkách 🐔
- Odpolední svačina: Teplý jablečný kompot s ořechy a kapkou citronu 🍯
- Večeře: Vývar z kuřecích kostí s kousky dýně a jáhel – hřejivý a lehký 🍲
🕯️ Večer: odděl maso ze stehen, schovej ho do lednice – bude na neděli.
🌞
Neděle
- Snídaně: Teplá pohanková kaše s jablky a medem
- Oběd: Dýňové rizoto s kuřecím masem, rozmarýnem a trochou smetany
- Odpolední svačina: Horký nápoj z jablečné šťávy, skořice a citronu
- Večeře: Zbytek rizota – ohřátý s hrstí čerstvé petrželky a kapkou oleje
✨
Podzimní harmonie živlů
- Země: obilniny, dýně, kořenová zelenina → výživa a jistota
- Oheň: bylinky, teplá jídla, pečení → vnitřní síla a trávení
- Voda: jablka, kompoty → zjemnění a emoce
- Vzduch: vůně, dech, pomalé tempo → klid duše
