Článek
Drůbežářský závod Klatovy pro vás připravil barevný recept na lehké jídlo s kuřecím masem a zeleninou, které je nejen zdravé, ale také chuťově i výživově pestré. Perfektní oběd do práce, na piknik i na lehkou letní večeři.
Lehký a osvěžující salát s netradiční kombinací borůvek, cherry rajčátek a řecké fety. Ovoce dodává sladkost, feta slanost a piniové oříšky křupavost – to vše doplněné křehkým grilovaným kuřetem. Nejlépe chutná čerstvý, ideální s bagetkou nebo krajícem kváskového chleba.
Ingredience na 2 porce:
- 2 kuřecí prsa od značky Dobré kuře z Klatov,
- sůl,
- olivový olej,
- mix listových salátů (rukola, polníček, římský),
- hrst čerstvých borůvek,
- 8–10 cherry rajčat (půlených),
- 60 g sýru feta (na kostky),
- pár piniových oříšků.
Na dresink:
- 2 lžíce olivového oleje,
- 1 lžíce citronové šťávy,
- směs koření na řecký salát.
Postup:
Kuřecí prsa osolte a opečte na grilu nebo pánvi dozlatova, poté nakrájejte na tenké plátky.
V míse smíchejte salát, borůvky, rajčata, kostky fety a kuřecí maso.
Vše zakápněte dresinkem a posypte oříšky.
Servírujte ihned – barevné, čerstvé a plné kontrastních chutí!
O společnosti Drůbežářský závod Klatovy a.s. Drůbežářský závod Klatovy a.s. je druhým největším zpracovatelem kuřecího masa a výrobce uzenin z kuřecího masa v České republice. V roce 2016 oslavila firma jubilejních 50 let. Nejmodernější světové technologie používané při výrobě a produkty, které získaly řadu ocenění, jej řadí ke špičce českého masného a uzenářského průmyslu a jsou důkazem, že kvalita českých potravin směle konkuruje potravinářským závodům v zemích EU.
