Článek
Na trhu je dnes najdeme v nejrůznějších příchutích a odlišných formách. Některé jsou prezentovány jako sportovní nápoj, jiné téměř jako běžná součást každodenního pitného režimu.
Horké letní dny znamenají i více pocení a spolu s potem ztrácíme nejen vodu, ale také minerály jako jsou sodík, draslík, hořčík, vápník a chloridy. Míra těchto ztrát je individuální, přičemž závisí hlavně na délce a intenzitě fyzické aktivity, teplotě a vlhkosti prostředí. To je důvod, proč může být například pro maratonské běžce nebo pro fyzicky pracující v prostředí s dlouhodobě vysokou teplotou velice užitečný.
Americká College of Sports Medicine ale upozorňuje, že většina lidí, kteří cvičí méně než 60–90 minut denně za běžných podmínek, nemá potřebu elektrolyty cíleně doplňovat. Pro hydrataci člověka, který ráno nastoupí do klimatizovaného automobilu, vystoupí před kanceláří, několik hodin sedí u počítače a odpoledne se stejným způsobem vrátí domů, nemá jeho konzumace žádné opodstatnění.
Pro většinu lidí je nejvhodnější volbou čistá voda. Elektrolyty nejsou látka, kterou bychom mohli bez omezení „pro jistotu“ doplňovat. To, že se více potíme ještě neznamená, že jsme vyčerpali zásoby minerálů. Sodík i draslík jsou pro organismus nezbytné, ale jejich koncentrace v krvi musí zůstat v poměrně úzkém rozmezí.
Co se může stát, pokud člověk iontové nápoje pije pravidelně, a přitom jejich potřebu nemá?
U zdravého člověka ledviny přebytečný draslík zpravidla odstraní. U lidí s onemocněním ledvin nebo některými dalšími zdravotními obtížemi však může docházet k jeho hromadění a vzniku hyperkalémie. Ta může být zpočátku bez výrazných příznaků, případně se projevit svalovou slabostí, únavou, nevolností či poruchami srdečního rytmu. Riziko závisí na jeho konkrétním složení, množství, zdravotním stavu člověka a také na tom, kolik dalších tekutin a minerálů během dne přijme. Zejména u lidí s onemocněním ledvin může být například nadbytek draslíku závažným problémem a vést i k poruchám srdečního rytmu.
Možná je tedy nejrozumnější nepřemýšlet o iontových nápojích jako o něčem „zdravém“ nebo „nezdravém“. Jsou to především nástroje určené pro určitou situaci. Při dlouhém intenzivním sportovním výkonu mohou pomoci doplnit tekutiny, sacharidy a elektrolyty, které člověk skutečně ztrácí. Pokud ale stejný nápoj popíjí člověk celý den místo vody, přestože se téměř nepotí a žádnou zvýšenou ztrátu elektrolytů nemá, může se z užitečného pomocníka stát zbytečná součást jídelníčku.
Možná jste si v obchodech všimli novinky, kterou izotonický nealkoholický Radler. Já si takového nápoje poprvé všimla v Chorvatku pod označením Union Radler 0.0 Isotonic. Výrobce jej popisuje jako ochucené nealkoholické pivo s přidaným hořčíkem, zinkem a vitaminy skupiny B a doporučuje jej jako nápoj k regeneraci po sportovním výkonu.
Izotonický naproti tomu popisuje především koncentraci rozpuštěných látek v nápoji. Izotonický nápoj je už konkrétnější pojem, který říká, v jakém množství jsou tyto látky v nápoji rozpuštěné, přičemž koncentrace těchto látek je podobná koncentraci v těle, a proto se může při sportu dobře vstřebávat. Ne každý iontový nápoj je tedy automaticky izotonický.
Je tedy takový radler skutečně „ionťák“? V širším smyslu ano. To ale ještě neznamená, že je vhodné ho pít každý den jako náhradu běžného pitného režimu, ale jako nápoj určený k regeneraci po sportovní aktivitě.
Zdroje použité pro článek
· CDC – About Heat and Your Health: CDC: About Heat and Your Health
· CDC – Clinical Overview of Heat and Cardiovascular Disease: CDC: Clinical Overview of Heat and Cardiovascular Disease
· American College of Sports Medicine – 9 Facts About Hydration & Electrolytes: ACSM: 9 Facts About Hydration & Electrolytes
· National Kidney Foundation – Hyperkalemia: National Kidney Foundation: Hyperkalemia
