Článek
Lékařka a terapeutka Kateřina Cajthamlová, proslavená televizním pořadem „Jste to, co jíte“, se v očích veřejnosti často pojí s razantním vyhazováním obsahu lednic a neúprosnou kontrolou stravovacích návyků. Ve skutečnosti je však její vnímání zdraví a psychické pohody mnohem širší. V rozhovoru s moderátorem Jakubem „Koťákem“ Kotkem pro Easy Cast vysvětluje, proč je dobré „servisovat“ sami sebe dřív, než se vrhneme na nákladné opravy následků, a odhaluje, jakou roli v tom sehrává i schopnost přijímat chválu.
Zdraví není jen o dietách: „Servis“, který nám chybí
Pro mnohé diváky zůstává Cajthamlová „tou paní, co tvrdě kritizuje ledničku“. Ona sama na to reaguje smířlivě: s humorem uznává, že tak působila, ale zdůrazňuje, že skutečná péče o zdraví začíná někde úplně jinde. Málokdo si totiž uvědomuje, jak moc hraje roli klid, přemýšlení o vlastních motivech a vnitřní režim, do něhož patří pravidelné jídlo, spánek a všední rituály.
Podle Cajthamlové je člověk moderní doby zvyklý spíš „hasit požár“, tedy řešit důsledky stresu, únavy či nemoci formou rychlých řešení – ať už jde o doplňky stravy nebo o instantní rady z internetu. „Jenže bez opravdového zpomalení a zamyšlení se nad tím, co nám tělo říká, to z dlouhodobého hlediska nefunguje,“ tvrdí. Žádná univerzální doporučení nevydá; mnohem více ji zajímá individuální přístup a hledání skutečných příčin problémů.
Psychika, chvála a zbytečná skromnost
Svou přímost, někdy vykládanou až jako „tvrdou ruku“, vysvětluje tím, že je naučená reagovat rychle a hledat fakta. Přesto upozorňuje, že i ona sama se musela učit přijímat komplimenty či pozitivní reakce. „Dokážeme si všimnout kritiky, ale jakmile nás někdo chválí, často máme tendenci to shodit nebo tomu nevěřit,“ říká Cajthamlová a dodává, že v takovém naladění se odráží mnohdy nízké sebevědomí či přehlížení skutečných úspěchů.
Zajímavým tématem je i střevní mikrobiom. Cajthamlová připouští, že dnešní boom testování „druhého mozku“ je užitečný, ale za rozhodující považuje kauzální prevenci. Jednodušeji řečeno: „Než začneme řešit tablety a nejrůznější testy, měli bychom se snažit jíst pravidelně, spát dostatečně, pečovat o duši a mít radost ze života. Bez toho nás sebelepší doplněk nevytrhne.“
V rozhovoru se lékařka opakovaně dostává i k roli stresu. Vysvětluje, že ve velkém tlaku se ženy a muži leckdy chovají opačně: ženy mívají tendenci hodně mluvit a hledat ventil ve slovech, zatímco muži se do sebe uzavírají. Ani jedno není podle ní lepší nebo horší, ale pro vztahy je přínosné vědět, že tyto rozdíly existují a že obě strany mohou hledat kompromisy v komunikaci.
Celou epizodu Easy Castu, kde se Kateřina Cajthamlová rozpovídala nejen o vnitřním balancu, ale i o největších mýtech kolem jídla, můžete sledovat na YouTube kanálu moderátora Jakuba Kotka. Tam, stejně jako na Spotify a dalších podcastových platformách, najdete kompletní a otevřenou verzi rozhovoru, v níž dojde i na zábavné historky ze zákulisí televizních pořadů. Cajthamlová říká, že od doby „vyhazování z lednice“ se hodně posunula, a doufá, že svým pohledem inspiruje i mladší generaci: ne k radikálním dietám, nýbrž k přemýšlení o tom, co doopravdy chceme a co nás dělá zdravě spokojenými.
