Není McDonald jako MacDonald. Do McDonalda bych na jídlo nešel, ale MacDonalda bych na večeři pozval

McDonald´s je pro mě symbolem úpadku gastronomie, dobrého marketingu a manipulace, kdy se okázale prezentuje něco, co ani omylem neodpovídá realitě vzhledem ani chutí. Někomu to možná může chutnat, jiný si asi přijde cool, že jí v „mekáči“, ale já si umím představit spoustu jiných míst, kde se najíst chutněji, zdravěji a levněji. Samotné jméno McDonald, či ve své původní variantě MacDonald, je pro mě symbolem zcela něčeho jiného.

Macdonaldové byli patrně největším a svého času také nejmocnějším skotským klanem. Jeho prapředkem byl král - válečník Somerled z 12. století, který vybudoval rozsáhlé ostrovní panství na jihu a západě Skotska. Když roku 1164 padl v bitvě u Renfrew, zanechal po sobě syny Dougalla a Ranalda. Zatímco první se stal jeho nástupcem a od něj odvozuje svůj původ klan MacDougall, druhý měl syna Donalda, jenž se stal zakladatelem mocného klanu MacDonaldů (též klan Donald), jehož náčelníkovi náležel titul Pán Ostrovů. MacDonaldové, kteří na počátku 14. století podpořili krále Roberta Bruce v boji za svobodu Skotska, byli natolik mocní a nezávislí, že opakovaně vstupovali do dění ve Skotsku, což se pramálo zamlouvalo králům ze stewartovské dynastie.

Počínaje vládou Jakuba I. začal boj o to, kdo prosadí svou vůli a obhájí své panství. MacDonaldové navíc byli pokrevně spřízněni s královským rodem, což byl další důvod ke sporům. MacDonaldové se ocitli pod tlakem, jejich vůdcové byli opakovaně vězněni, popravováni a jejich území zabavována ve prospěch Koruny či jejích spojenců. To logicky vyvolávalo další rebelie Pánů Ostrovů a snahy o svržení Stewartovců. Nakonec to došlo tak daleko, že John MacDonald byl roku 1493 zbaven titulu i ostrovního panství. Zhroucení gaelské ostrovní říše vedl k období anarchie a bezpráví, z něhož vzešlo několik samostatných větví MacDonaldů, které si rozdělily dříve celistvé území.

Z jediného klanu vznikly zcela autonomní větve; MacDonald ze Sleatu, MacDonald z Clanranald, MacDonell z Glengarry, MacDonald z Keppochu a klan MacAlister. Vedle nich tu pak byly další menší odnože MacDonaldů z Ardnamurchanu, MacDonaldů z Dunnyvegu, MacDonaldů z Glencoe či MacDonaldů z Lochalsh. MacDonaldové se často účastnili klanových válek o vliv, území i udržení vlastních svobod. Jejich největším soupeřem byl klan Campbell, nebyl ale soupeřem jediným. Typickou ukázkou poměrů mezi klany jsou spory o vůdcovství v klanu Ranald, které vypukly roku 1540, kdy nechal král Jakub V. během své cesty po Highlands uvěznit řadu klanových náčelníků ve snaze posílit královský vliv nad klany z Vysočiny. Mezi uvězněnými byl i John z Moidartu, náčelník MacDonaldů z Clanranaldu, čehož využil Ranald Gallda a s pomocí klanu Fraserů z Lovatu převzal vedení klanu. Roku 1543 se ale Johnovi podařilo utéct z vězení s odhodláním získat vládu nad klanem i jeho územím zpět.

Na výzvu hořícího kříže se shromáždili Cameronové a MacDonaldové z Glengarry, Keppochu a Ardnamurchanu, vtrhli na území Fraserů a Grantů, kteří stáli při Ranaldovi a dobyli hrad Urquhart na břehu Loch Ness. Fraserové i Grantové však odolali pokušení útočníky pronásledovat a vydali se domů, což bylo přesně to, co John z Moidartu očekával. V údolí mezi Loch Lochy a Loch Oich si v polovině července 1544 MacDonaldové z Clanranaldu počkali na postupující Frasery a než zapadlo slunce, byl John z Moidartu opět nezpochybnitelným náčelníkem. Stovky jeho oponentů, včetně lorda z Lovatu a Ranalda Galldy, zůstaly ležet v krvi.

Převážná část Donaldových klanů patřila v pozdější době k věrným zastáncům Stuartovců a angažovala se i v jakobitských povstáních. Patrně nejoddanějšími zastánci byli MacDonellové z Glengarry, kteří zachovali věrnost králi roku 1689 a se zbraní v ruce hájili jakobitskou věc i v letech 1715 a 1745. MacDonaldové z Keppochu se nejvýrazněji zapojili roku 1745 do rebelie prince Karla, který jmenoval náčelníka Alexandera MacDonalda členem válečné rady. Spolu s ním v ní byli zastoupeni také vůdci Macdonaldů z Glencoe, Clanranaldu a Glengarry. MacDonaldovské regimenty patřily k nejpočetnějším a nejlepším mužům v princově vojsku.

Porážka přívrženců prince Karla Edwarda Stuarta roku 1746 v bitvě u Cullodenu vedla k tvrdým represím vůči klanům z Highlands, což mnohé přimělo také k emigraci do kolonií v zámoří; do Ameriky, Austrálie, na Nový Zéland. Ne všichni se tam dostali dobrovolně, řada tam byla deportována za přečiny proti nařízením Koruny. Již dříve se však jméno MacDonald dostalo i do Irska, kde si vzhledem k rozvětvenosti klanu na severu země vytvořili své panství Macdonaldové z Dunnyvegu. A z Irska pocházeli i zakladatelé restaurace s rychlým občerstvením McDonald´s …

Dnes patří McDonald´s k nejsilnějším globálním značkám, původně však šlo o jedinou malou restauraci v kalifornském San Bernardinu, kterou založili bratři Richard James „Dick“ a Maurice James „Mac“ McDonaldovi roku 1940. Právě oni zavedli koncept rychlého stravování „Speedee Service System“, který dnes známe ze všech fastfoodových řetězců. A pak přišel jistý Ray Kroc, přičinlivý Američan českého původu, který s bratry uzavřel franchisovou smlouvu a nakonec značku plně ovládl. Z malé restaurace bratrů McDonaldových vybudoval největší fast food řetězec na světě. To už je ale jiný příběh …

Další informace:

https://clandonald-heritage.com/

https://en.wikipedia.org/wiki/Clan_Donald

https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_McDonald%27s

https://web.archive.org/web/20000620032910/http://www.time.com/time/time100/builder/profile/kroc.html