Článek
Kavárnu Myšák najdete v historickém jádru Prahy, ve Vodičkově ulici. Byť je kavárna vyhlášená a nachází se na frekventovaném místě, je snadno přehlédnutelná. Kavárnička je opravdu malá, ale jakmile do ní vejdete, něco zažijete.
Bohužel váš zážitek nemusí být pozitivní. Pokud si chcete v kavárně sednout, musíte vystát frontu na obsluhu, která vás usadí. Pokud si chcete v kavárně objednat, po usazení se musíte zvednout a jít si objednat na bar, kde si vystojíte další, nutno podotknout, že ne zrovna krátkou frontu. Svou objednávku na baru rovnou zaplatíte a pak čekáte, až vám ji personál přinese.
Přístup k zákazníkům mi v této kavárně přijde opravdu tristní. Vystát si dvě fronty, než si jednou objednám, je moc i na tak klidného člověka, kterým je má maličkost. To nezachrání ani milý personál, který obsluhuje na baru. Když už se objednávky dočkáte, není to úplná výhra. I v této kavárně, ve které espresso lungo stojí 85,-Kč, vám nosí objednávku na splátky, tak, jak jim zrovna přijde pod ruku. Celou objednávku máte na stole postupně za několik minut, což je pro člověka, který si chce vypít horkou kávu a k ní dát dezert, nepřijatelné.
Co za návštěvu stojí, jsou místní dezerty. I když za mini laskonku, která se na mini talířku ztrácí, zaplatíte krásných 75,-Kč a za kousek dortu Harlekýn 175,-Kč, jsou to právě dezerty, proč do této kavárny doporučuji zajít. Dezerty mají fantastické a chtě nechtě musím konstatovat, že v dnešní době za ty ceny opravdu stojí.
Káva v této kavárně je kapitola sama o sobě. Espresso lungo vám tu sice připraví podle nejmodernějších standardů, dostanete k němu mléko bez příplatku, ale chuťově není úplně o co stát. Káva má slabé tělo a chybí jí chuť, za kterou by se člověk rád vrátil. Co však u kávy pochválit musím, jsou šálky, do kterých je připravená. Z těch je opravdu radost pít.
V kavárně Myšák jsem bez spropitného utratila krásných 413,-Kč. 85,-Kč stála káva, 175,-Kč dort Harlekýn, 75,-Kč laskonka a 78,-Kč 0,75 litru chlazené filtrované vody. Musím konstatovat, že cena za jednu návštěvu kavárny, kde největším zážitkem byly dezerty, je opravdu vysoká. Když přihlédnu ke službám personálu, je tato útrata celkem nepochopitelná. Ale dortíky tu vynikající mají.
Vím, že až jednou budu mít cestu kolem, na dezert se tu zastavím. Budu věřit, že se mi po kávě, která u mne k dezertu neodmyslitelně patří, nebude chtít na toaletu, protože ta je v kavárně k dispozici pouze jedna, pro muže i ženy společná, a stejně jako na objednání si se i na ní stojí fronty.
Návštěva kavárny Myšák ve mne zanechala rozporuplné pocity, jako zatím všechny vyhlášené pražské prvorepublikové kavárny. Zrovna tyto kavárny si ve své době zakládaly na přístupu k zákazníkům. Dnes je však zajímá primárně zákazníkova peněženka. Tak by to být nemělo.
Rádi poznáváte nová místa a zároveň oceníte tipy, kde se můžete dobře najíst a ubytovat? Pokud ano, sledujte můj profil. Najdete na něm nejen tipy na výlety, ale i recenze z kaváren, restaurací i hotelů napříč celou Českou republikou.
