Článek
Objevili archeologové v Pompejích předchůdce pizzy? Možné to je. Letos v červnu vydali archeologové pracující na odkrývání Pompejí prohlášení, že na nástěnné malbě může být skutečně pizza. Jednalo by se tak o 2000 let starý důkaz o tom, že pizza opravdu přichází z Itálie. A dokonce by tím byl její recept datován do mnohem dřívější doby, než se původně předpokládalo. O tom, že se jedná skutečně o tento pokrm svědčí i fakt, že je vyobrazen v domě ke kterému přiléhala pekárna. V pracovní části místnosti u pece pekárny byly nalezeny pozůstatky tří osob. Antický přístav Pompeje, který leží nedaleko Neapole ( Do blízkosti Neapole byl i dříve datován původ pizzy), zničila před téměř 2000 lety erupce sopky Vesuv. Obyvatele zastihla katastrofa nepřipravené a mnoho z nich poté zatuhlý popel věrně zachytil v posledních okamžicích života.
Dnešní pizza, jeden z nejoblíbenějších pokrmů na světě
S tím, jak archeologové postupně odkrývají vrstvy popela poznáváme dokonale zakonzervovanou minulost našich předků. To, jak před 2000 lety skutečně žili. Malby na stěnách byly velmi časté a dokonce existují zdi, kam si psali obyvatelé Pompejí vzkazy. Na obrazu s předchůdcem dnešní pizzy je vidět mimo jiné ovoce jako třeba datle nebo granátová jablka. Je zde také pohár s červeným vínem. Na pizze ovšem chybí rajčata a sýr, jak jsme zvyklí vídat tento pokrm dnes. Jestli byla i tato malba vzkazem v minulosti nevíme, možná k pekárně patřilo posezení nebo mělo jen nalákat ke koupi dobrého jídla. Pokud nic nevzkazovala dřív, pro archeology i milovníky dobrého jídla a pití dnes jako vzkaz slouží určitě.
Zdroj: History revue
irozhlas.cz/veda-technologie
