Článek
O tom, že současné počasí nesvědčí třeba květinám, se můžete přesvědčit pohledem z okna. Ovšem že lze totéž říct i o pečivu, by mě ve snu nenapadlo. A přitom je to tak.
Ty housky byly zmrzlé
Měl to být jen malý nákup. Znáte to – jdete jen pro mléko a pár stovek v čudu. Ale to přeskočme. Tentokrát jsem měla spadeno na housky. Chtěla jsem dělat zapečenky, a na to se prostě tyhle pletené krásky hodí nejvíc.
Ale i přes sáček, přes který jsem je nabírala, na mě dýchl podivný chlad. A když jsem housky promnula, vážně byly zmrzlé. Mého udiveného výrazu si všimla postarší dáma a hned to okomentovala: „Ty jsou včerejší, to oni zmrazili, aby nám to mohli prodat jako čerstvé. Na nové musíte přijít odpoledne.“
Mám hned dva příbuzné, kteří jako prodavači vystřídali dohromady snad všechny velké prodejní řetězce, co jich tu máme, tak vím, že tohle je nesmysl. Ale nedalo mi to – vždyť housky se přece na prodejně nerozpékají, to by prodavači nedělali nic jiného.
To namrzlo v dodávce, paní
„Takhle nám je už přivezli. Za chvíli se ohřejí, nic jim není, nebojte,“ ujistila mě prodavačka. A to už jsem z toho byla úplně perplex. Kdo kdy viděl přemrzlé pečivo?
Nakonec se ukázalo, že ten „jetel“, co nemá o ničem páru, jsem fakt já. „A to si jako myslíš, že máme v těch dodávkách kamínka?“ začal se chechtat bratranec, který chvíli pro jednu pekárnu pracoval. „Holka, kolik je venku, tolik je uvnitř. A když se ty housky vozí v dodávce pár hodin, jsou klidně jako šutr. A co teprve, když se tam dají ještě teplé – to pak snad namrzají, i když venku není pod nulou.“
„A je to jako dobré? To tomu pečivu nevadí?“ divila jsem se.
„No, za mě jo. Bylo to pak trochu divné. Ale vedoucí vždycky tvrdili, že to je v pohodě a že to jinak nejde, tak si vyber.“
No tak já si vyberu – už dlouho jsem nedělala maminčin osvědčený recept na domácí rohlíky, který sice chvíli zabere, ale výsledek vážně stojí za to. Myslím tedy, že si ho v nejbližší době zopakuju. Dokud se počasí venku neumoudří, asi mi nic jiného nezbude.
