Článek
Do soutěžního stanu už z původních dvanácti nastoupilo jen osm soutěžících v celkem vyrovnaném poměru - 3 muži a 5 žen.
Pro punčový řez si kromě soutěžícího Romana zvolili všichni něčím ozvláštněné postupy. Na řadu se dostalo exotické yuzu, mai tai či sangria. Kdo dal na radu porotce Pepy Maršálka, že punčák musí být mokrý, neprohloupil.
Technická výzva tentokrát nepřekvapila jen soutěžící, ale asi i řadu diváků. Přiznám se, že ačkoliv žiju na jihu Moravy půlku svého života, nikdy jsem ještě neslyšela o brněnském točeném dortu. Asi budu muset být „nevěrná“ své oblíbené rodinné cukrárně v Žabovřeskách a skočit si do Zemanovy cukrárny s 87letou tradicí, kde jej podle reportáže pečou.
Při téhle výzvě jsem si opět potvrdila své vysoké mínění o Vojtovi. Pokud z toho mladého muže bude jednou chirurg, nebála bych se mu dostat „do rukou“. Je precizní, zůstává v klidu za všech okolností a dovede na milimetr přesně využít každou chvíli času, aby znovu zabodoval.
Což se ostatně prokázalo i při kreativní výzvě, kdy měla vzniknout jedlá krabička v druhé jedlé krabičce, která by obsahovala sladké překvapení pro porotce. Většina soutěžících tentokrát vsadila během 4 hodin na sušenkové či perníkové těsto a vyhrála si z kulatými, čtvercovými či víceúhelnými tvary. Efektní byla i různá průhledná okýnka a samozřejmě poklady uvnitř - od pralinek přes minicupcake až po žabičku.
Pekařská paní Štěstěna tentokrát nepřála favoritce Sylvii, které se moc nedařilo. Tušila to, když se slzami v očích předváděla svou půvabnou, ale ne úplně povedenou bleděmodrou krabičku s růžičkou uvnitř.
Naopak porota ocenila Romanovu duchapřítomnost, se kterou reagoval, když se mu původní záměr na prolamovanou krabičku nepodařil. Rychle vymyslel a zrealizoval náhradní výrobek, který dobře chutnal a splnil zadání na výbornou.
Pekařkou týdne se stala zatím spíš méně nápadná Zuzana, která splnila všechna zadání podle představ poroty. Příští týden se uvidí, jak si ona i dalších šest soutěžících poradí s pečením na téma sv. Valentýn.
