Článek
Ingredience:
- mrkev 170 g
- celer 90 g
- petržel 50 g
- kuřecí prsa 350 g
- 3 kuličky nového koření
- 1 bobkový list
- 1 lžička soli
- mletý pepř
- 1,4 litru vody
- 1 lahůdková cibulka
- polévkové nudle
Do hrnce dáme nakrájenou zeleninu na malé kostičky, 170 g mrkve, 90 g celeru, 50 g petržele. Přidáme 350 g kuřecích prsou nakrájených na větší kostky.
Dále přidáme 3 kuličky nového koření, 1 bobkový list, 1 lžičku soli, mletý pepř, 1,4 litru studené vody.
Základ na kuřecí polévku
Polévku dáme vařit a vaříme od bodu varu 30 minut. Pokud se vytvoří na povrchu pěna tak jí sebereme.
Poté přidáme 1 nakrájenou lahůdkovou cibulku a polévkové nudle. Nudle uvaříme doměkka a můžeme podávat.
Kuřecí polévka se zeleninou
