Článek
Chodím pro pečivo do jedné místní pekárny. Je skvělá, má dobré ceny i perfektní pečivo. Jediný problém ale bývá, že prodávají chleba jen po celých kusech. A my ho ne vždycky celý sníme. A proč ho nechávat do druhého dne, když si můžeme dojít pro čerstvý, že? Tak se to snažím vždycky nějak vyřešit.
Chtěl by někdo půlku?
Vím, že jen tak pro nic za nic mi ho nerozkrojí, protože nechtějí riskovat, že jim tam zbyde půlka, kterou neprodají. Ale když se někdo s někým domluví, že se obě půlky prodají hned, tak s tím problém nemají. A dokonce na to mají v pokladně i položku, takže nic, co by byla komplikace.
A jak to vím? Protože tam tu půlku kupuji docela často. Obvykle je tam menší fronta, a tak se prostě zeptám, jestli by si někdo se mnou nevzal chleba napůl, že celý nesním. A vždycky se někdo našel. A často, když jsem chleba nechtěla já, tak jsem viděla, že se domluvili jiní lidé a každý dostal polovinu.
Ne, nekrájíme
Čekám ve frontě, za mnou přicházejí další lidé a já se hned ptám, jestli někdo nechce chleba napůl. Paní za mnou souhlasí, domluvíme se, který to bude, a je to. Já se dostávám na řadu, beru housky, rohlíky a potom žádám prodavačku o chléb, o jeho rozpůlení. A najednou přijde studená sprcha.
„Chleba nekrájíme,“ odsekla mi prodavačka. A já jí říkám, že vím, že půlky neprodávají, ale že jsem domluvená s paní, a tak ho rovnou prodá. „Tohle normálně děláte,“ argumentovala jsem. A ona si pořád mlela svou, že jsem si asi spletla obchod a služby, že tady se prodávají chleby jen celé.
Zavolejte vedoucí
„Došlo k nějaké změně?“ ptala jsem se, zda snad nedošlo k úpravě nějakých předpisů v pekárně. A prý je to tak odjakživa, co tu pracuje. Aha, pomyslela jsem si. „Tak mi můžete zavolat vedoucí,“ požádala jsem prodavačku. Ta se chvíli zdráhala, ale nakonec došla dozadu pro paní, která přišla. Já ji seznámila se situací a ona se podívala na prodavačku.
„Soňo, co to tu říkáte?“ pustila se do ní. „Samozřejmě, že když se hned prodají dvě půlky, tak v rámci prozákaznického přístupu chleba krájíme. Obslužte paní a přestaňte naše zákazníky mystifikovat,“ dodala.
